Reacciones de Alcanos y Alquenos (Informe)



Clase: Química Medica II
Nombre de Practica:
“Hidrocarburos Alcanos y Alquenos”

Integrantes:
Milicent Diossana Valladares
Mónica Elwin Gough
Luis Carlos Gutiérrez
Lenin Velasquez
Luis Fernando Velasquez
Heber Fortin
Meylin Quan Romero
Sección: 1205
Fecha:
06/05/2014



INTRODUCCION

Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de carbono ehidrógeno. La estructura molecular consiste en un armazón de átomos de carbono a los que se unen los átomos de hidrógeno. Los hidrocarburos son los compuestos básicos de la Química Orgánica. Las cadenas de átomos de carbono pueden ser lineales o ramificadas y abiertas o cerradas. Un alcano y sus ciclos están formados solo por enlaces simples, los alquenos y sus ciclos tienen doble enlace lo cualhace estos últimos más reactivos debido a que comparten pares de electrones sin compartir. Los alcanos y ciclo alcanos da reacciones de sustitución los alquenos y ciclo alquenos de adición. Se quiere lograr un mejor entendimiento y una breve información más detallada para poder tener un mejor conocimiento de los alcanos y alquenos.

Objetivos:

Comprobar experimentalmente el comportamientoquímico de los alcanos, alquenos y sus correspondientes ciclos.















Materiales y Reactivos


20 tubos de ensayo de 13x 100
1 Gradilla y 4 pipetas de 5 ml
1 gotero
1 Lámpara
2-metil-2-butano
Parafina
Hexano (alcano) y Ciclo hexano (ciclo alcano)
NaOH al 10%
KMnO4 al 0.3%
H2SO4 Concentrado

MARCO TEORICO

La falta de reactividad de los alquenos frente a lamayoría de los reactivos químicos tales como ácidos, bases y agentes oxidantes y reductores, a temperatura ambiente explica el nombre como parafinas que antiguamente se les daba a los alcanos.
Los alcanos reaccionan con el cloro y con el bromo a temperatura ambiente con gran lentitud pero con mayor rapidez en presencia de luz o calor. La reacción con es una sustitución en la cual uno o mas átomos dehidrogeno del esqueleto carbonado se sustituyen por átomos del halógeno.
Los alcanos son compuestos formados solo por átomos de carbono e hidrocarburos no presentan funcionalización alguna, es decir, sin la presencia de grupos funcionales como el carbonilo (-CO), carboxilo (-COOH), amida (-CON=), etc. La relación C/H es de CnH2n+2 siendo n el número de átomos de carbono de la molécula, (como severá después esto es válido para alcanos de cadena lineal y cadena ramificada pero no para alcanos cíclicos).

Los alquenos son hidrocarburos insaturados que tienen uno o varios dobles enlaces carbono-carbono en su molécula. Se puede decir que un alqueno no es más que un alcano que ha perdido dos átomos de hidrógeno produciendo como resultado un enlace doble entre dos carbonos. Los alquenos cíclicosreciben el nombre de ciclo alquenos.
Los alquenos reacción con el cloro o bromo a temperatura ambiente con gran rapidez sin necesidad de calor o de luz. La reacción es una adicción donde los átomos de halógenos se adicionan al doble enlace carbono-carbono.

Si el hidrocarburo desconocido es un alcano apenas habrá reacción en la oscuridad. Frente a la luz intensa, solar o artificial, el calordel bromo ira desapareciendo gradualmente a medida que avance la reacción sustitución, desprendiendo bromuro de hidrogeno. Para comprobar desprendimiento de este basta con soplar suavemente la boca del tubo de ensayo.

Si está presente el bromuro de hidrogeno, se disolverá en la humedad del aliente formando una niebla de gotitas. Los átomos están unidos formando cadenas abiertas en otros casos,estas cadenas se cierran formando estructuras cíclicas, estos hidrocarburos se conocen como ciclo alifáticos y pueden ser saturados o insaturados. El comportamiento químico de estos compuestos es muy semejante a sus análogos y cadena abierta.




Procedimiento

1. Coloque tres tubos de ensayo contendiendo cada uno, un mililitro del acano dado por el instructor.

2. Al primer tubo...