Reconocimiento de las organelas y estructuras en la célula eucariota

RECONOCIMIENTO DE LAS ORGANELAS Y ESTRUCTURAS EN LA CÉLULA EUCARIOTA

Las células eucarióticas difieren de las procarióticas en muchos aspectos. Además de ser más grandes que las células procarióticas, las células eucarióticas contienen una gran variedad de organelas membranosas que le proporcionan a la célula una organización estructural y funcional. Técnicamente, el material dentro de lamembrana plasmática de una célula eucariotica se divide en el núcleo y el citoplasma, el cual contiene el resto de los componentes celulares, como las mitocondrias, Aparato de Golgi, el Retículo endoplasmático, los centriolos, el lisosoma y en el caso de las células vegetales los plastidios y las vacuolas.
Los plastidios son organelas presentes en células eucarióticas vegetales, propios de lasplantas y algas. La función principal de estas organelas son la producción y almacenamiento de importantes compuestos químicos usados por la célula. Hay tres tipos importantes de plastos: los cloroplastos contienen clorofila y pigmentos carotenoides; en ellos se lleva a cabo la fotosíntesis, proceso de captación y transformación de la energía solar en forma de energía. Los leucoplastos carecen depigmentos e intervienen en la síntesis de almidones, aceites y proteínas. Los cromoplastos presentes en las células de plantas y algas, sintetizan y almacenan pigmentos que van dar determina el color de las estructuras vegetales ya sea rojo, anaranjado o amarillo de algunas frutas, hortalizas y flores. El color de los cromoplastos se debe a la presencia de ciertos pigmentos; como los carotenos, de colorrojo y las xantofilas, de color amarillo.

OBJETIVOS
1. Reconocer estructuras celulares en la célula eucariota.
2. Manipular adecuadamente material biológico observando las normas de bioseguridad.
MATERIALES
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* Una cebolla.
* Cultivo de protozoarios.
* Una papa.
* Láminas fijadas de espermatozoides coloreadas con Hematoxilina-Eosina.
* Un tomate.
* Unazanahoria.
* Un ají amarillo
* Hojas de Elodea sp.
* Solución de verde de Janus (1/10 000)
* Lápices de cera o plumón marcador.
* Microscopio óptico de fluorescencia.
* Solución rojo neutro (1/20 000)
* Aceite de inmersión, papel lente.
* Goteros
* Pinzas
* Lugol
* Laminas y laminillas
* Marcador fluorescente para mitocondrias y lisosomas
* Hojasde bisturí u hojas de afeitar.

PROCEDIMIENTOS
ORGANELAS PLASTIDOS
1. CELULAS VEGETALES
-Núcleo, Nucléolo y pared celular: En una lamina porta objeto coloque una gota de lugol y sobre ella un fragmento de catafilo de cebolla extraído con una pinza. El fragmento tomado debe ser transparente y colocarse completamente extendido sobre la lamina. Ponga sobre la muestra una lamina cubre objeto ysin aplicar presión elimine cuidadosamente el exceso de liquido con ayuda de un papel secante. Observe al microscopio y esquematice sus observaciones.
-Observación de cloroplastos: Coloque una hoja de elodea sp. En una lamina, añada una gota de agua y observe al microscopio. Esquematice
-Observación amiloplastos: Coloque en una lámina un corte muy fino de papa, agregue una gota de lugol.Observe y esquematice.
-Observación de cromoplastos: Haga cortes muy finos de tomate, ají, y zanahoria para observar los diferentes tipos de pigmentos presentes en la célula vegetal, añada una gota de agua, observe y esquematice.
-Cito esqueleto y Observación del movimiento de ciclosis: Coloca una hoja de elodea sp. sobre la lamina porta objeto, añada una gota de agua y cúbrala con una laminilla.Observe al microscopio con el objetivo de menor aumento. Describa el movimiento de los cloroplastos.

2. CELULAS ANIMALES:
-Nucléolo, citoplasma y mitocondrias: Con un hisopo estéril haga un raspado de epitelio bucal, estire la muestra con una lámina porta objeto y déjelo secar al medio ambiente por 5 minutos. Cubra la muestra con Verde de Janus y deje reposare tres minutos mas y luego...