Resumen capitulo 1 y 2 principios de administración de operaciones
es la creación de bienes y servicios.
Administración de operaciones
(
AO
) es el conjunto de actividades que crean valor
en forma de bienes y servicios al transformar los insumos en productos terminado
Para crear bienes y servicios, todas las organizaciones desarrollan tres funciones
1.
Marketing
, la cual genera la demanda o, al menos, toma el pedido de un producto o servicio (nada ocurre sino hasta que hay una venta).
2.
Producción y operaciones
, crean el producto.
3.
Finanzas
y
contabilidad
, hacen un seguimiento de cómo una organización funciona, paga facturas
y recauda dinero
¿POR QUÉ ESTUDIAR ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES?
es importante saber cómo funciona la actividad
de AO. Por lo tanto, estudiamos
cómo se organizan las personas para efectuar la tarea productiva, saber cómo se producen los
bienes y servicios, comprender lo que hacen los administradores de operaciones,porque es una parte muy costosa de una
organización
¿QUÉ HACEN LOS ADMINISTRADORES DE OPERACIONES?
planear, organizar, asignar personal, dirigir y controlar.Los administradores de operaciones aplican este proceso de administración a las decisiones que toman en función de la AO. Las 10
decisiones principales de la AO se muestran en la tabla 1.2. pag 7
La innovación
en productos y procesos a menudo depende de los avances en las ciencias biológicas y físicas.
Contribuciones especialmente importantes a la AO provienen de la
tecnología de la información
, que se define como el
procesamiento sistemático de datos para obtener información. La tecnología de la información —con los enlaces inalámbricos,
internet y el comercio electrónico— está reduciendo costos y acelerando la comunicación.
OPERACIONES EN EL SECTOR SERVICIOS
servicio:
aquello que abarca reparación y mantenimiento, gobierno, alimentación y hospedaje, transporte,
seguros, comercio,
finanzas, bienes raíces, educación, servicios legales, médicos, y de entretenimiento, y otras ocupaciones profesionales.
Actividades
económicas que comúnmente crean un producto intangible (como educación, entretenimiento, hospedaje, gobierno, finanzas y salud).
Diferencias entre bienes y servicios
servicios son.
Intangible, se producen y consumen de manera simultánea;son únicos.Los servicios tienen una gran interacción con el
cliente,servicios tienen una definición de producto inconsistente,se basan en el conocimiento,están dispersos.
tanto los bienes como los servicios deben tener estándares de calidad establecidos, y ambos deben diseñarse y procesarse de acuerdo con un
programa en una instalación en la que se emplean recursos humanos. Cuando no se incluye un producto tangible en el servicio, éste
se llama servicio puro. Grafica de servicios y productos .
Segun el libro el area de srevicio esta mejor pagada q el de manufactura (amazing!!!)
NUEVAS Y EMOCIONANTES TENDENCIASEN LA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES
retos en la adm de operaciones pag 13 EL RETO DE LA PRODUCTIVIDAD
La creación de bienes y servicios requiere transformar los recursos en bienes y servicios. Cuanto más
eficiente hagamos esta
transformación, más productivos seremos y mayor será el valor agregado a los bienes y servicios que proporcionemos. La
productividad
es la relación que existe entre las salidas (bienes y servicios) y una o más entradas (recursos como mano de obra y capital).El trabajo del administrador de operaciones es mejorar (perfeccionar) la razón entre las salidas y las entradas.
Mejorar la productividad significa mejorar la eficiencia. mediante una reducción en la entrada mientras la salida
permanece constante, o bien con un incremento en la salida mientras la entrada permanece constante.
Sólo mediante el incremento de ...
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