Resumen Nic 41

Normas Internacionales de Contabilidad
NIC 41: Agricultura

El propósito de la NIC 41 es prescribir el tratamiento contable, la presentación en los estados financieros de los activos biológicos y de los productos agrícolas y la información a revelar en relación con la actividad agrícola.
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DEFINICIÓN Y ALCANCE DE LA NORMA
La NIC 41 se ocupa de los activos biológicos a lo largo delperíodo de crecimiento, degradación, producción y procreación, así como de los productos agrícolas en el punto de su cosecha o recolección (figura 1). Asimismo, deberá aplicarse a las subvenciones oficiales que reciben los activos biológicos, pero no a todos, sino únicamente a aquellos que hayan podido ser valorados por la norma general y no por la alternativa

FIGURA 1. ALCANCE DE LA NIC 41 EN LACADENA DE TRANSFORMACIÓN AGRÍCOLA

Biológicos | Productos agrícolas | Productos resultantes del procesamiento tras la cosecha o recolección |
Ovejas | Lana | Hilo de lana, alfombras |
Árboles de una plantación forestal | Árboles talados | Troncos, madera |
Plantas | Algodón | Hilo de algodón, vestidos |
Ganado lechero | Leche | Queso |
Cerdos | Reses sacrificadas | Salchichas, jamonescurados |
Arbustos | Hojas | Té, tabaco curado |
Vides | Uvas | Vino |
Árboles frutales | Fruta recolectada | Fruta procesada |

Por el contrario, queda fuera del ámbito de esta norma:
• El procesamiento de los productos agrícolas tras la recolección de la cosecha, para cuyo tratamiento deberá acudirse a la NIC 2, Existencias. Es decir, a los productos agrícolas obtenidos de los activosbiológicos hasta el punto cosecha se le aplica la NIC 41, y a partir de este punto la NIC 2.

• Los terrenos relacionados con la actividad agrícola, siéndoles de aplicación tanto la NIC 16 Propiedad, Planta y Equipo como la NIC 40 Propiedades de Inversión. Dado que ambas son susceptibles de aplicación, se tomará aquella que, en función de las circunstancias, resulte más aconsejable para laempresa

• Activos inmateriales relacionados con la actividad agrícola, los cuales son tratados en NIC 38, Activos Intangibles.

Ahora bien, al definir el alcance de esta norma nos han aparecido algunos términos sobre los que se pudiera no tener muy claro su significado, como por ejemplo, activo biológico, producto agrícola o cosecha. Es más, conforme vayamos analizando la misma, nosaparecerán una serie de expresiones cuyo significado pudiera ser poco claro para el lector.

Teniendo en cuenta lo indicado, antes de continuar con nuestro análisis de la norma, consideramos conveniente definir algunos de los términos que aparecen en la misma, tanto generales como relativos específicamente a la agricultura.

Entre los términos generales, que frecuentemente se mencionan en esta norma,creemos convenientes definir:
• Mercado activo: es un mercado en el que, en todo momento, se pueden encontrar, sin presiones, compradores o vendedores para unos artículos que son homogéneos y cuyos precios son conocidos en todo momento.
• Importe en los libros es la cantidad por el que es reconocido en el balance un activo, teniendo en cuenta cualquier depreciación que haya podido sufrir.
•Valor razonable es el importe por el que las distintas partes libremente pueden intercambiar un activo o liquidar un pasivo.

En cuanto a los términos relativos a la agricultura, es conveniente definir:

• Activos biológicos , hacen referencia tanto a las plantas como a los animales vivos.
• Grupo de activos biológicos, se refiere a la agrupación homogénea de animales vivos o de plantas.
•Producto agrícola , es el producto procedente de los activos biológicos de la empresa una vez ha sido recolectado, el cual se puede destinar a la venta, al procesamiento, o al consumo.
• Transformación biológica , comprende los procesos de crecimiento -incremento en la cantidad o una mejora en la calidad del animal o planta-, deterioro -decremento en la cantidad o un deterioro en la calidad...