Salto Triple Y Alimentacion

Escuela nacional de educación física

Trabajo De Investigación
De Salto
1º curso “A”

Integrantes:
* Jorge Leguizamón
* Augusto Olmedo
* Robby Pries
* José Galeano

AÑO:
2012

Introduccion

Este trabajo esta abocado a reflexionar sobre la importancia que tiene la alimentación en cualquier persona que practica undeporte, pues ninguno de estos conceptos son aislados, el papel fundamental que juega una dieta balanceada en la vida diaria de los deportistas puede resumirse que dependiendo del tipo de alimentación que este lleve posee calorías, hidratos de carbonos, grasas y proteínas que este debe reducir de su cuerpo, equivale esto al adagio que expresa “eres lo que consumes”.
También hemos de tocar una modalidadatlética de Salto, que es el Salto Triple o llamado Triple Jump, cada salto tiene un nombre especifico “Hop”, “Step” y” Jump”. Que consisten en tres etapas distintas que se equiparan a un solo salto, y veremos como de acuerdo a las edades de los deportistas o atletas se recomiendan las distancias a las que deben llegar.

Alimentación para deportistas
La dieta debe ser equilibrada y ajustada alas necesidades de cada deportista, al tipo y duración del ejercicio, al momento (entrenamiento o competición) y a las condiciones en las que se realiza
¿Cómo cubrir las necesidades nutritivas?
Hidratos de carbono: son los que mayor presencia deben tener en la dieta del deportista. Nuestro cuerpo los acumula en forma de glucógeno en el musculo y en el hígado. Las reservas son limitadas; seagotan hora y medias o dos horas después de comenzar el ejercicio intenso, de ahí que la dieta deba aportar cantidad suficiente de carbohidratos para restituir las perdidas y evitar la fatiga temprana.
Son fuentes de carbohidratos cereales (pan, arroz, pastas, cereales de desayuno, galletas, etc. ), Legumbres, patatas, frutas, lácteos azucarados, bebidas para deportistas y dulces.
En ocasiones serecurren a medidas que incrementan las reservas de glucógeno, conocidas como “sobre compensación” o “sobrecarga de carbohidratos”. Para conseguirlo, inicialmente se instaura una dieta pobre en carbohidratos junto con un entrenamiento fuerte, lo que reduce al mínimo las reservas de glucógeno. A continuación y durante tres días, se aplica una dieta de alto contenido de carbohidratos con unentrenamiento ligero y por ultimo, se aconseja una ingesta elevada de carbohidratos en el día de la competición.
Grasas: conforme se van agotando las reservas de glucógeno, el organismo las emplea como principal combustible energético en pruebas deportivas de larga duración. Las cantidades que debe aportar la dieta de estos nutrientes, en periodo de entrenamiento, son las que se recomiendan a la poblacióngeneral, con un predominio de las grasas insaturadas (aceites, frutos secos o pescado azul) sobre las grasas saturadas (lácteos completos, nata, mantequilla, carnes grasas, y derivados, vísceras y repostería industrial.
Proteínas: las necesidades proteicas de los deportistas son ligeramente superiores a las de las personas sedentarias, debido a un mayor desgaste, a una mayor masa muscular y a unautilización de parte de las mismas como combustible energético. Los alimentos proteicos que se incluyen en la alimentación diaria son suficientes para cubrir estas necesidades sin necesidad de recurrir a suplementos que acarrean problemas de salud (desmineralización, sobrecarga renal…)
Vitaminas y Minerales: si la dieta es equilibrada, variada y adecuada, incluye cantidad suficiente de vitaminasy minerales. Solo se pautaran suplementos es casos específicos y de mano de un profesional.
La Hidratación: con la practica de ejercicio físico aumenta la sudoración para equilibrar la temperatura corporal y se pierden agua y electrolitos. Si el organismo esta hidratado, el rendimiento, la velocidad y la resistencia física no se verían afectados. Ni habrá riesgo de hipertermia (temperatura...