Salud Ocupacional
COLEGIO DE CIENCIAS Y HUMANIDADES.
PLANTEL ORIENTE.
ÁREA DE CIENCIAS EXPERIMENTALES.
ESTRATEGÍA para: BIOLOGÍA I.
TÍTULO: Osmosis en yema de huevo.
BIOLOGÍA I. SEGUNDA UNIDAD.
¿CÓMO SE LLEVA A CABO LA REGULACIÓN, CONSERVACIÓN
Y REPRODUCCIÓN DE LOS SISTEMAS VIVOS?
Tema I. Procesos de regulación.
El subtema 1.3 es: Transporte demateriales a través de la membrana celular: Procesos pasivos y activos
APRENDIZAJES que se pretenden lograr:
• Comprende la importancia de los procesos de regulación, conservación y reproducción, como parte de lo que requiere un sistema para mantenerse vivo y perpetuarse.
• Aplica habilidades, actitudes y valores al llevar a cabo actividades documentales y experimentales que contribuyan a lacomprensión de los procesos de regulación, conservación y reproducción.
• Aplica habilidades, actitudes y valores para comunicar de forma oral y escrita la información derivada de las actividades realizadas.
ACTIVIDADES DE APERTURA.
• Responder al cuestionario de tarea y la siguiente lectura.
• Leer y subrayar el Marco Teórico del Instructivo que se le proporcionó, leer de la guíapara exámenes extraordinarios para la asignatura de Biología I, subrayar los textos que aporten elementos al Marco Teórico de la práctica.
• Realización de experiencias de laboratorio para el estudio de los procesos de regulación celular, conservación y reproducción.
Observando lo macro de la ósmosis. El agua entra en las células desde el exterior, viajando a través de las membranas de lascélulas por un proceso llamado ósmosis. Estas membranas especiales dejan entrar al agua, pero no a las sales y a los azúcares; tampoco macromoléculas ni colorantes sólo, el agua cruza la membrana. Sí hay más sales o azúcar en el otro lado, el agua pasa para poder equilibrar la concentración de ambos lados de la membrana. Puede observar la ósmosis utilizando a una membrana de huevo, como modelos demembranas celulares.
La bicapa lipídica de la membrana actúa como una barrera que separa dos medios acuosos, el medio donde vive la célula y el medio interno celular.
La membrana no es un adorno de las células, las membranas celulares sirven para separar el interior de la célula, del medio externo. La naturaleza de las membranas que se forman en las estructuras precelulares depende de lasmoléculas presentes, tales como lípidos, proteínas y polisacáridos.
Enseguida mencionaré algunas teorías del origen de la membrana.
Al formarse los sistemas precelulares en la Tierra primitiva, algunas proteínas, grasas o carbohidratos presentes en lagunas y pequeños charcos pudieron haberse convertido en el material de donde surgieron las primeras membranas, también precelulares. La idea sobre elorigen de las membranas, es que: en los mares primitivos había una acumulación de lípidos o de hidrocarburos que se encontraban en la superficie de las aguas y por efecto de las olas y el viento se pudieron haber colapsado, formando gotitas que poseían membrana doble y en el interior contenían sustancias orgánicas que tal vez interaccionaron entre esas y con el medio ambiente también. Pero estamembrana no solo aislaba el interior del medio exterior sino también permitía el intercambio de materia y de energía dando lugar a niveles más complejos de organización que permitirían la aparición posterior de los primeros Seres Vivos. Estas moléculas se pudieron haber organizado espontáneamente en una red estructural alrededor de una gotita rica en compuestos orgánicos. Suponemos que este efectose llevó acabo con facilidad; ya que, la mezcla de proteínas o los complejos de proteínas-grasas pueden ser capaces de formar capas en la superficie de una solución.
Todas las células comparten dos características esenciales. La primera es una membrana externa, la membrana celular-o membrana plasmática- que separa el citoplasma de la célula de su ambiente externo. La otra es el material...
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