Sistema Digestivo

Cuales son las funciones del sistema digestivo?
Convertir el alimento en moleculas utiles y pequeñas
que pueden ser usadas por las celulas del cuerpo.

4 Fases del sistema digestivo:
 Ingestion: Es el primer paso de la digestion, es la accion
de poner el aliento en tu boca, la abertura del tracto
digestivo.

 Digestion: El alimento es descompuesto.
 Hay 2 formas:
 Digestionmecanica: es la descomposicion fisica de las

piezas grandes en mas pequeñas, para que puedan ser
tragadas y quedar accesibles a las enzimas digestivas.
 Digestion quimica: las enzimas descomponen el alimento
en moleculas pequeñas que el cuerpo puede usar.

 Absorcion: Una vez que el alimento es descompuesto en
moleculas pequeñas es absorvido por las celulas del
intestino delgado. De ahí lasmoleculas pasan al sistema
circulatorio, el cual las transporta a todo el cuerpo.

 Eliminacion: El sistema digestivo no puede digerir y
absorver todas las sustancias de los alimentos que entran al
cuerpo. Algunos materiales como la celulosa, recorren el
intestino grueso y son eliminadas como heces.

Proceso de digestion:
 Que ocurre durante la disgestion?
 El alimento viaja atraves de la boca, el esofago, estomago, y el







intestino delgado. La digestion mecanica y quimica son los 2
procesos por los cuales el alimento se reduce en moleculas que se
pueden absorber.
Y comienzan en la boca.
Boca: Los dientes y la saliva empiezan a trabajar en el alimento,
la masticacion comienza el proceso de digestion mecanica.
La digestion quimica inicia cuando lasenzimas
digestivas de la saliva comienzan la descomposicion de los
hidratos de carbono compejos en moleculas mas pequeñas.

 Dientes: Hacen gran parte del trabajo mecanico de la

digestion. Estan cubiertos de esmalte y se dividen en
incisivos, caninos y premolares que cortan y desgarran
el alimento y molares que lo muelen y prensan, la
lengua mueve el alimento para que tenga contacto conlos dientes.
 Saliva: Es secretada por las glandulas salivales, la
saliva humedece el alimento y facilita su masticacion y
paso atraves del sistema digestivo.La liberacion de la
saliva esta bajo control del sistema nervioso y es
desencadenada por el aroma del alimento.
 La saliva comienza el proceso de digestion quimica.

 La saliva contiene una enzima llamada Amilasa esta

empieza adescomponer los enlaces quimicos en los
almidones y forma azucares. Tambien contiene
Lisozima una enzima que combate las infecciones al
digerir las paredes celulares de muchas bacterias que
pueden entrar a la boca con el alimento.
 Una vez masticado el alimento la lengua y los
musculos de la garganta empujan el bolo alimenticio
por la garganta en su parte posterior llamada faringe,
ahíun colgajo de tejido conectivo llamado Epiglotis
cierra la abertura hacia la traquea impidiendo que el
alimento entre a vias aereas hacia los pulmones, luego
pasa a el esofago.

 Esofago: Tiene forma de tubo y transporta el bolo

alimenticio de la garganta o farninge a el estomago por
medio de la peristalsis (contaracciones de musculos
lisos en forma de ondas).
 En la entrada delestomago hay un anillo grueso de
musculo llamado esfinter de cardias o
gastroesofagico cierra el esofago. Esto impide que el
contenido del estomago se regrese.
 Cuando se come en exceso o se toma demasiada
cafeina se puede causar un reflujo de acido estomacal
hacia el esofago, provocando ardor en el centro del
pecho.

Digestion quimica en el estomago: El estomago es un
saco muscular grandeque este continua con la
digesition quimica y mecanica del alimento. El
recubirimiento del estomago contiene miles de
millones de glandulas gastricas microscopicas que
liberan muchas sustancias en el estomago. Algunas
producen acido clorhidrico, otras liberan pepsina una
enzima que funciona mejor en condiciones acidas y
descompone las prototeinas en fragmentos de
polipeptidos mas...