sistema digestivo
estas imagenes tratan del sistema digestivo que tenemos como personas
El aparato digestivo o sistema digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.1
Lafunción que realiza es la de transporte (alimentos), secreción (jugos digestivos), absorción (nutrientes) y excreción (mediante el proceso de defecación).
El proceso de la digestión es el mismo en todos los animales monogástricos: transformar los glúcidos, lípidos y proteínas en unidades más sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que puedan ser absorbidas y transportadas por lasangre.
Enzimas digestivas, Cavidad oral, Estómago, Páncreas, Intestino delgado, Intestino grueso
Las enzimas digestivas son enzimas que descomponen las macromoléculas poliméricas en sus bloques de construcción más pequeñas, con el fin de facilitar su absorción por el cuerpo. Las enzimas digestivas se encuentran en el tracto digestivo de los animales y en las trampas de las plantas carnívoras,donde ayuda en la digestión de los alimentos, así como las células en el interior, especialmente en sus lisosomas, donde funcionan para mantener la supervivencia celular. Las enzimas digestivas son diversos y se encuentran en la saliva secretada por las glándulas salivales, en el estómago secretada por las células que recubren el estómago, en el jugo pancreático secretado por las célulaspancreáticas exocrinas, y en las secreciones intestinales, o como parte del revestimiento de la tracto gastrointestinal.
Las enzimas digestivas se clasifican en función de sus sustratos diana:
proteasas y peptidasas se separaron las proteínas en pequeños péptidos y aminoácidos.
lipasas grasa dividen en tres ácidos grasos y una molécula de glicerol.
carbohidrasas dividen los carbohidratos,tales como almidón y los azúcares en azúcares simples como la glucosa.
nucleasas se separaron los ácidos nucleicos en nucleótidos.
En el sistema digestivo humano, los principales sitios de la digestión son la cavidad oral, el estómago y el intestino delgado. Las enzimas digestivas son secretadas por diferentes glándulas exocrinas, incluyendo:
Glándulas salivales
Célulassecretoras en el estómago
Células secretoras en el páncreas
Glándulas secretoras en el intestino delgado
Cavidad oral
Sustancias alimenticias complejas que toman los animales y los seres humanos deben ser descompuestas en sustancias más simples, solubles y difusibles antes de que puedan ser absorbidos. En la cavidad oral, glándulas salivales secretan una gran variedad de enzimas ysustancias que ayudan en la digestión y también la desinfección. Estos incluyen los siguientes:
Bicarbonato de potasio: El papel principal de bicarbonato para neutralizar la acidez es principalmente en un intento de preservar la dentina y el esmalte de los dientes y también para neutralizar toxinas bacterianas. Bicarbonato también previene el daño ácido en el revestimiento del esófago antes de lacomida entra en el estómago.
la lipasa lingual: la digestión de lípidos se inicia en la boca. La lipasa lingual se inicia la digestión de las grasas/lípidos.
amilasa: la digestión de carbohidratos también inicia en la boca. Amilasa producida por las glándulas salivales rompe los hidratos de carbono complejos a cadenas más pequeñas, o incluso azúcares simples. Se refiere a veces como laptialina.
La mucina: funciones de mucina para hacer que los alimentos más flexible y también cubre facilitar su transferencia en el esófago hasta el estómago, lubricando el contenido.
lisozima: Teniendo en cuenta que los alimentos contienen algo más que los nutrientes esenciales y bacterias o virus, el lysozome ofrece una función antiséptica limitada y no específicos, pero beneficioso...
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