Transgenicos

Páginas: 14 (3289 palabras) Publicado: 15 de febrero de 2011
CAPITULO I: ALIMENTOS TRANSGENICOS
1. CONCEPTO:
Un alimento transgénico es el resultado de un proceso de ingeniería genética en el cual un organismo es modificado a través de la incorporación de genes de distintas especies con el fin de engendrar y desarrollar nuevas características en el organismo para que este sea más resistente a los herbicidas, a las plagas y a las adversidades del climay del entorno.
2. MECANISMO DE ACCION EN PLANTAS Y ANIMALES:
El avance científico que representa la transgénesis de algunos alimentos es muy grande ya que cambia por completo los procesos y hábitos agrícolas así como en otras especialidades como la medicina, obteniendo como resultado especies que contienen genes de otras especies distintas o incluso de otros animales y/o vegetales en unafranja de tiempo mucha más reducida que la que se necesita en un proceso natural. Esta mutación genética permite la producción de plantas con la capacidad de contener nutrientes que normalmente no aportan, de la misma manera que les permite desarrollar a las nuevas especies, las capacidades necesarias para subsistir en entornos poco favorables. De la misma manera que los animales a los que se lessuministra alimentos transgénicos también pueden desarrollar inmunidad hacia algunas enfermedades o aumentar su producción. Así pues, un alimento transgénico es un alimento que adquiere la facultad de desarrollarse en un clima distinto al habitual, un alimento que tarda más tiempo en madurar, que necesita menos recursos y que aguanta las plagas y los herbicidas a los que habitualmente está sometido,es por eso que en algunos círculos se llama frankenstains a los alimentos transgénicos.
Este reciente proceso de la industria genética implica la utilización de genes clínicamente manipulados para mutar los alimentos hiendo en contra de los procesos naturales. Los resultados de las pruebas llevadas a cavo y las hipótesis que plantea dicho experimento pone en duda la confianza de gran parte de lapoblación ya que se desconoce los efectos que pueden tener en la población, el consumo de alimentos transgénicos a los cuales se les han manipulado los genes y alterado el organismo, de la misma forma que se desconoce hasta que punto un alimento transgénico puede afectar al medio ambiente.

3. IMPACTO AMBIENTAL
3.1 FORMAS DE IMPACTO AMBIENTAL
El impacto ambiental puede adoptar distintasformas. Sin duda, la mayor perturbación de los ecosistemas proviene de la actividad agrícola, que ha ocupado extensas superficies con cultivos en todo el mundo, destruyendo la flora natural, modificando el suelo y desbaratando toda forma de vida autóctona. Otras actividades humanas, como la caza no autorizada y la urbanización, reducen asimismo la biodiversidad. Pero también hay causas naturales deimpacto, como el intercambio de genes entre las especies vegetales domesticadas y sus parientes silvestres, a través del polen. Todas esas formas de impacto ambiental pueden alterarse, como consecuencia del uso de biotecnología agrícola.
3.2 PERÚ NO NECESITA DE TRANSGÉNICOS
Brack: El país no necesita de productos transgénicos importados “porque es un banco genético natural  a nivel mundial” alhaber logrado domesticar cerca de 182 especies de plantas de las 4 mil 500  que contamos y que son de uso conocido por las comunidades  locales, expresó el ministro del Ambiente, Antonio José Brack, ante la Comisión Agraria, que preside el congresista Miguel Guevara (PAP).
Fue al exponer el tema sobre cultivos transgénicos en el Perú, en donde manifestó que nuestra tradición milenaria enbiotecnología  es reconocida, lo que hace innecesario el uso de productos transgénicos importados que podrían producir graves efectos en nuestra agricultura.
Los congresistas Franco Carpio (UN), Helvezia Balta (PAP), Franklin Sánchez (PAP), Yaneth Cajahuanca (GPN), Gloria Ramos (NoA) y el presidente de la comisión  destacaron la exposición del ministro.
 El congresista Sánchez  comentó que existen...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Transgenicos
  • transgenicos
  • LOS TRANSGÉNICOS
  • transgenicos
  • Transgénicos
  • Transgenicos
  • Los Transgénicos
  • transgénicos

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS