transtornos alimentarios
Páginas: 25 (6178 palabras)
Publicado: 17 de junio de 2013
Trastornos alimentarios
La anorexia y bulimia son problemas cada vez más frecuentes y preocupantes. Están ligados al estilo de vida de la sociedad occidental, dominada por el estrés y una escala de valores en los que la belleza física parece ser lo más importante y sinónimo de éxito, todo ello contrastado con la presencia de una superabundancia de alimentos que disparan nuestras tentaciones. Laanorexia puede llegar a ser un problema grave, que usualmente debe tratarse mediante un apoyo psicológico profundo que permita reestructurar una escala de valores inadecuada.
Anorexia nerviosa
El término 'anorexia' quiere decir 'falta de apetito' o 'rechazo del hábito de comer'. El asco que la persona con anorexia siente hacia los alimentos es de tipo psicológico (nervioso) y vienedeterminado por una escala de valores equivocada y por el firme deseo, muchas veces inconsciente, o poco consciente, de mantener un peso que es a todas luces insuficiente para el mantenimiento de las constantes vitales.
La anorexia nerviosa puede llegar a ser un problema grave, y de hecho más de una persona ha muerto. Sin embargo, no debemos alarmarnos innecesariamente porque en la gran mayoría deocasiones la anorexia nerviosa se puede solucionar, unas veces mediante el paso del tiempo, otras con la maduración de la persona, otras con una gran dedicación de médicos y familiares, y las más de las veces con el concurso de todos estos factores.
Bulimia
La bulimia es la segunda cara de este enrevesado problema y significa una desmesurada tendencia a comer, incluso sin apetito. Al igual quela anorexia, la bulimia es un trastorno nervioso, ya que en estos casos el mecanismo de la saciedad no funciona correctamente y se ve superado por el deseo compulsivo de comer. En muchas personas la bulimia conduce al sobrepeso y así sucede incluso en personas que padecen anorexia, ya que ambas enfermedades suelen alternarse, de manera que el afectado pasa del adelgazamiento extremo al sobrepeso.Todo ello comporta una falta de autoestima que se centra en la imagen corporal; el individuo se castiga adelgazándose extremadamente como complemento a los pequeños momentos de placer que le conducen al aumento de peso.
El mecanismo del hambre y la saciedad
El mecanismo del hambre y de la saciedad está mayoritariamente regulado por el hipotálamo, una glándula neurohormonal situada en la basedel cerebro y que tiene una íntima relación con los diversos órganos de producción de hormonas. El hipotálamo y la hipófisis están íntimamente relacionados y entre ambos forman, organizan y dirigen todo el complejo sistema hormonal. Así, la neurohipófisis segrega sustancias que estimulan o inhiben la secreción de hormonas estimulantes o inhibidoras de los diferentes centros endocrinos delorganismo. De esta manera, el hipotálamo se configura como una especie de dirección de la dirección del sistema hormonal. Una alteración a ese nivel provoca desequilibrios de notable importancia en el funcionamiento del cuerpo humano. También se relaciona el hipotálamo con la afectividad. De hecho, los procesos de anorexia y de bulimia suelen desencadenarse tras un problema afectivo o emocionaldeterminado, que se ve agravado por una concepción errónea de la alimentación.
Los neurofisiólogos han investigado que existen núcleos nerviosos dentro del hipotálamo que originan la sensación de apetito o de saciedad. Estos centros se ven influenciados por múltiples factores, entre ellos el nivel de azúcar en sangre (una reducción de la glucosa del plasma incrementa intensamente el apetito, como sucedeen algunas personas con diabetes), las reservas de glucógeno en el hígado y, como no, la tensión que tiene el estómago rellenado con alimentos (a mayor tensión, mayor saciedad). Hay, además un factor psicológico indudable. Algunas personas se sacian ante que otras. Las personas llamadas popularmente 'de vida' son aquellas que disfrutan comiendo, hablando de la comida, preparándola y que parece...
La anorexia y bulimia son problemas cada vez más frecuentes y preocupantes. Están ligados al estilo de vida de la sociedad occidental, dominada por el estrés y una escala de valores en los que la belleza física parece ser lo más importante y sinónimo de éxito, todo ello contrastado con la presencia de una superabundancia de alimentos que disparan nuestras tentaciones. Laanorexia puede llegar a ser un problema grave, que usualmente debe tratarse mediante un apoyo psicológico profundo que permita reestructurar una escala de valores inadecuada.
Anorexia nerviosa
El término 'anorexia' quiere decir 'falta de apetito' o 'rechazo del hábito de comer'. El asco que la persona con anorexia siente hacia los alimentos es de tipo psicológico (nervioso) y vienedeterminado por una escala de valores equivocada y por el firme deseo, muchas veces inconsciente, o poco consciente, de mantener un peso que es a todas luces insuficiente para el mantenimiento de las constantes vitales.
La anorexia nerviosa puede llegar a ser un problema grave, y de hecho más de una persona ha muerto. Sin embargo, no debemos alarmarnos innecesariamente porque en la gran mayoría deocasiones la anorexia nerviosa se puede solucionar, unas veces mediante el paso del tiempo, otras con la maduración de la persona, otras con una gran dedicación de médicos y familiares, y las más de las veces con el concurso de todos estos factores.
Bulimia
La bulimia es la segunda cara de este enrevesado problema y significa una desmesurada tendencia a comer, incluso sin apetito. Al igual quela anorexia, la bulimia es un trastorno nervioso, ya que en estos casos el mecanismo de la saciedad no funciona correctamente y se ve superado por el deseo compulsivo de comer. En muchas personas la bulimia conduce al sobrepeso y así sucede incluso en personas que padecen anorexia, ya que ambas enfermedades suelen alternarse, de manera que el afectado pasa del adelgazamiento extremo al sobrepeso.Todo ello comporta una falta de autoestima que se centra en la imagen corporal; el individuo se castiga adelgazándose extremadamente como complemento a los pequeños momentos de placer que le conducen al aumento de peso.
El mecanismo del hambre y la saciedad
El mecanismo del hambre y de la saciedad está mayoritariamente regulado por el hipotálamo, una glándula neurohormonal situada en la basedel cerebro y que tiene una íntima relación con los diversos órganos de producción de hormonas. El hipotálamo y la hipófisis están íntimamente relacionados y entre ambos forman, organizan y dirigen todo el complejo sistema hormonal. Así, la neurohipófisis segrega sustancias que estimulan o inhiben la secreción de hormonas estimulantes o inhibidoras de los diferentes centros endocrinos delorganismo. De esta manera, el hipotálamo se configura como una especie de dirección de la dirección del sistema hormonal. Una alteración a ese nivel provoca desequilibrios de notable importancia en el funcionamiento del cuerpo humano. También se relaciona el hipotálamo con la afectividad. De hecho, los procesos de anorexia y de bulimia suelen desencadenarse tras un problema afectivo o emocionaldeterminado, que se ve agravado por una concepción errónea de la alimentación.
Los neurofisiólogos han investigado que existen núcleos nerviosos dentro del hipotálamo que originan la sensación de apetito o de saciedad. Estos centros se ven influenciados por múltiples factores, entre ellos el nivel de azúcar en sangre (una reducción de la glucosa del plasma incrementa intensamente el apetito, como sucedeen algunas personas con diabetes), las reservas de glucógeno en el hígado y, como no, la tensión que tiene el estómago rellenado con alimentos (a mayor tensión, mayor saciedad). Hay, además un factor psicológico indudable. Algunas personas se sacian ante que otras. Las personas llamadas popularmente 'de vida' son aquellas que disfrutan comiendo, hablando de la comida, preparándola y que parece...
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