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Páginas: 4 (923 palabras) Publicado: 10 de junio de 2012
DEFINICION DEL COCTEL

Existen muchas definiciones de "coctel"; entre todas ellas, preferimos la que

nos da Luigi Veronelli: "Un coctel es un aguardiente modificado y helado".

Esto quieredecir que se trata de un aguardiente o destilado al cual se le ha

añadido por lo menos un producto para "modificarlo". Generalmente se

agregan dos o tres productos para modificar el aguardiente debase. Esta

combinación o mezcla es helada o enfriada durante su preparación.
 

Otra definición: "El coctel es una mezcla equilibrada de dos o más bebidas, que

armoniosamente dosificadas producenun sabor distinto --nuevo-- y en el

que ninguna se destaque especialmente".

"Un buen coctel, para que merezca el nombre de tal, no solamente debe

constituir una combinación bien hecha de bebidas,sino también por su

presentación, sabor y perfume, satisfacer al paladar y al espíritu para el que ha

sido creado". 

Un cóctel o coctel (del inglés cocktail) - Diccionario panhispánico de dudases

una preparación a base de una mezcla de diferentes bebidas en diferentes

proporciones, que contiene por lo general unos o más tipos de bebidas

alcohólicas junto a otros ingredientes,generalmente jugos, frutas.

HISTORIA: EL ORIGEN DEL COCTEL

Su verdadero origen se mantiene en la bruma, en esa bruma que envuelve a los

grandes puertos del mundo, en cuyos contornos surgen lúgubrestabernas,

donde rudos marinos apagan su sed.

Fue en ese escenario donde el "cocktail" tuvo su origen, o por lo menos se le

fue conociendo paulatinamente, llegando hasta los ambientes másdistinguidos para convertirse en bebida de moda.

Fue en Norteamérica donde alcanzó mayor divulgación, hasta que la sanción

de la Ley "seca" puso un paréntesis en su enorme consumo. No obstante ello,siguió viviendo en la clandestinidad. 

Como el fruto prohibido que tentó a Eva, impulsó a muchas personas de vida

ordenada y destacada actuación en los más variados ambientes, a infringir sus...
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