Vitamina b

Vitaminas
 Las vitaminas son sustancias que el cuerpo necesita

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para crecer y desarrollarse normalmente. El cuerpo necesita 13 vitaminas. Son A, C, D, E, K y las vitaminas B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y folato o ácido fólico). Por lo general, las vitaminas provienen de los alimentos que consume. El cuerpo tambiénpuede producir vitaminas D y K.

 Cada vitamina tiene funciones 

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específicas. Bajos niveles de vitaminas, puede desarrollar una enfermedad. La mejor manera de obtener suficientes vitaminas es mantener una dieta balanceada con alimentos variados. En algunos casos, es posible que se necesite un multivitamínico diario para una salud óptima. Las altas dosis de algunas vitaminaspueden enfermar.

Las vitaminas B o Vitaminas del complejo B son:
 B1 (tiamina)
 B2 (riboflavina)  B3 (niacina)

 B5 (ácido pantoténico)
 B6  B7 (biotina)  B12  Ácido fólico

 Vitamina del complejo B soluble en agua,

B1 (tiamina)

conocida como vitamina B1 o aneurina. Fue aislada y descrita en los años 20 y por lo tanto fue uno de los primeros componentes orgánicosreconocidos como vitamina. La tiamina hace parte de numerosas funciones del cuerpo, como: el sistema nervioso y funcionamiento muscular; el fluido de los electrolitos que entra y sale de las células de los nervios y los músculos; múltiples procesos de las enzimas; metabolismo de los carbohidratos; y producción del ácido clorhídrico (el cual se necesita para una digestión apropiada).

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 Debido aque la reserva de tiamina en el

cuerpo es muy pequeña, ésta se puede agotar rápidamente en un plazo de 14 días.

Fuentes
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carne de res levadura de cervecero leguminosas (fríjol y lentejas) leche nueces avena naranjas carne de cerdo arroz semillas trigo cereales de grano entero En los países industrializados, los alimentos fabricados con arroz blanco o harina blancaa menudo se fortifican con tiamina (dado que la mayoría del contenido natural de tiamina se pierde durante el proceso de refinación).

Deficiencia de tiamina
Debido a que la reserva de tiamina en el cuerpo es muy pequeña, ésta se puede agotar rápidamente en un plazo de 14 días. Una deficiencia grave y crónica puede conllevar a complicaciones potencialmente serias que involucran el sistemanervioso/cerebro, los músculos, el corazón y el sistema gastrointestinal.

Trastornos metabólicos
Encefalopatía necrótica subaguda, enfermedad de orina con olor a almíbar de arce, deficiencia de piruvato carboxilasa, hiperalaninemia.

La toma de tiamina por vía oral ayuda a corregir temporalmente algunas complicaciones de los trastornos del metabolismo asociados con enfermedades genéticas. Lostratamientos a largo plazo se deben hacer bajo estricta supervisión médica.

Dosificación
Las siguientes dosis están basadas en investigaciones científicas, publicaciones, uso tradicional u opinión experta..
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Adultos (18 años y mayores) La asignación diaria recomendada en los Estados Unidos para:  Adultos de 19 años y mayores es 1.2mg para los hombres y 1.1mg diarios para las mujeres,tomados por vía oral.  Mujeres embarazadas o lactantes de cualquier edad es 1.4mg.  Algunas veces 1-2mg diarios en adultos como suplemento dietético. Niños (menores de 18 años) La ingestión adecuada para:  infantes de 0-6 meses de edad la ingestión adecuada es 0.2mg  infantes de 7-12 meses la ingestión adecuada es 0.3 mg; para los  niños de 1-3 años la asignación diaria recomendada en losEstados Unidos es 0.5mg  niños de 4-8 años la asignación diaria recomendada es 0.6mg  niños de 9-13 años de edad la asignación diaria recomendada es 0.9mg;  para los hombres de 14-18 años de edad la asignación diaria recomendada es 1.2mg  mujeres de 14-18 años de edad la asignación diaria recomendada es 1mg  mujeres embarazadas o lactantes de cualquier edad es 1.4mg diarios tomados por vía oral...