Zootecnia de Equinos
Páginas: 22 (5497 palabras)
Publicado: 21 de noviembre de 2014
II. REVISIÓN DE LITERATURA
2.1. Origen y relación con el hombre
El caballo es un mamífero herbívoro, perisodáctilo, que pertenece a la familia de los équidos. A la hembra se le llama yegua y a las crías, potros o potrillos si son machos y potrancas si son hembras. La cría y utilización del caballo por parte del hombre se conoce como ganadería equina o caballar, y su domesticación se remontala península arábiga.
(Financiera Rural, 2011)
El caballo domesticado moderno (Equus Caballus) se encuentra distribuido por todo el mundo y se encuentra como una de las criaturas más diversificadas que existen. En América del Norte, el caballo estuvo en peligro de extinción a finales del Pleistoceno, pero 2 subespecies silvestres sobrevivieron, el Tarpan (Equus ferus ferus), que se extinguióen 1919 y el caballo Przewalski (Equis ferus przewalskii), de los cuales actualmente existe un número pequeño.
Fig. 1. Caballo moderno - Equus Caballus.
Fig. 2. Tarpán - Equus ferus ferus.
Fig. 3. Przewalski - Equis ferus przewalskii.
La historia del caballo, especialmente la parte que habla sobre la domesticación, continúa debatiéndose, porque la evidencia que se tiene en sí esdiscutible. A diferencia de otros animales, criterios tales como el cambio en la morfología corporal (los caballos son muy diversos) o la ubicación de un caballo en particular fuera de su distribución normal, no son útiles para ayudar a resolver el problema.
(Caballopedia, 2014)
Historia del caballo y evidencia de su domesticación
Los primeros indicios de domesticación se relacionan a lapresencia de lo que pareció ser un montón de excrementos de animales en una zona delimitada por postes, que los expertos interpretan como representación de un corral de caballos. Estas pruebas fueron encontradas en Krasny Yar, Kazajstán, en zonas que datan de 5000 años AEC y se cree que los caballos pueden haber sido mantenidos como fuente de comida y leche, en lugar de emplearlos para montar o cargar.(Caballopedia, 2014)
Evidencia para la domesticación del caballo
La evidencia arqueológica aceptada de equitación incluye poco desgaste en los dientes de los caballos, encontrado en la estepa al este de los montes Urales en Botai y Kozhai en la actual Kazajistán, en torno a 3500 – 3000 años AEC. Esto sugiere que varios de ellos fueron montados para cazar y otros fueron empleados para laalimentación y el consumo de leche. La evidencia más temprana del uso directo de los caballos como animales de carga, en forma de dibujos de carruajes tirados por caballos fue hallada en Mesopotamia, alrededor del año 2000 AEC. En zonas de la cultura Botai encontraron elementos como restos de lípidos grasos de la leche de caballo en vasijas, evidencias del consumo de su carne, desgaste en los dientesy sepulturas que entraban a los caballos con sus jinetes.
Fig. 4. Réplica de pintura de caballos en la cueva Lascaux.
La historia de la cría de los caballos pura sangre ha sido registrada en el Libro Genealógico General desde 1791 y los datos genéticos soportan dicha historia. Las carreras de caballos en los siglos XVII y XVIII eran de 3200 y 6400 m, y los caballos tenían entre 5 y 6 añosde edad. A principios de 1800, el caballo pura sangre fue criado por su velocidad y resistencia.
Los primeros caballos evolucionaron en el continente americano, pero se extinguieron ahí hasta que los europeos los introdujeron nuevamente. Los caballos fueron domesticados por lo menos 2000 AEC, pero se dice que hay evidencia de que podrían haber sido domesticado ya en 4500 AEC.
(Caballopedia,2014)
2.2. Équidos y su situación actual
2.2.1. Razas y distribución.
Las distintas razas de caballos pueden ser clasificadas de acuerdo a sus características físicas: las razas de tiro o pesadas son aquellas que tienen un peso mayo a 650 kg. , son muy grandes, toscas y muy fuertes, ya que se emplean para trabajos de campo pesados como jalar carretas. Las razas ligeras o de silla pesan...
2.1. Origen y relación con el hombre
El caballo es un mamífero herbívoro, perisodáctilo, que pertenece a la familia de los équidos. A la hembra se le llama yegua y a las crías, potros o potrillos si son machos y potrancas si son hembras. La cría y utilización del caballo por parte del hombre se conoce como ganadería equina o caballar, y su domesticación se remontala península arábiga.
(Financiera Rural, 2011)
El caballo domesticado moderno (Equus Caballus) se encuentra distribuido por todo el mundo y se encuentra como una de las criaturas más diversificadas que existen. En América del Norte, el caballo estuvo en peligro de extinción a finales del Pleistoceno, pero 2 subespecies silvestres sobrevivieron, el Tarpan (Equus ferus ferus), que se extinguióen 1919 y el caballo Przewalski (Equis ferus przewalskii), de los cuales actualmente existe un número pequeño.
Fig. 1. Caballo moderno - Equus Caballus.
Fig. 2. Tarpán - Equus ferus ferus.
Fig. 3. Przewalski - Equis ferus przewalskii.
La historia del caballo, especialmente la parte que habla sobre la domesticación, continúa debatiéndose, porque la evidencia que se tiene en sí esdiscutible. A diferencia de otros animales, criterios tales como el cambio en la morfología corporal (los caballos son muy diversos) o la ubicación de un caballo en particular fuera de su distribución normal, no son útiles para ayudar a resolver el problema.
(Caballopedia, 2014)
Historia del caballo y evidencia de su domesticación
Los primeros indicios de domesticación se relacionan a lapresencia de lo que pareció ser un montón de excrementos de animales en una zona delimitada por postes, que los expertos interpretan como representación de un corral de caballos. Estas pruebas fueron encontradas en Krasny Yar, Kazajstán, en zonas que datan de 5000 años AEC y se cree que los caballos pueden haber sido mantenidos como fuente de comida y leche, en lugar de emplearlos para montar o cargar.(Caballopedia, 2014)
Evidencia para la domesticación del caballo
La evidencia arqueológica aceptada de equitación incluye poco desgaste en los dientes de los caballos, encontrado en la estepa al este de los montes Urales en Botai y Kozhai en la actual Kazajistán, en torno a 3500 – 3000 años AEC. Esto sugiere que varios de ellos fueron montados para cazar y otros fueron empleados para laalimentación y el consumo de leche. La evidencia más temprana del uso directo de los caballos como animales de carga, en forma de dibujos de carruajes tirados por caballos fue hallada en Mesopotamia, alrededor del año 2000 AEC. En zonas de la cultura Botai encontraron elementos como restos de lípidos grasos de la leche de caballo en vasijas, evidencias del consumo de su carne, desgaste en los dientesy sepulturas que entraban a los caballos con sus jinetes.
Fig. 4. Réplica de pintura de caballos en la cueva Lascaux.
La historia de la cría de los caballos pura sangre ha sido registrada en el Libro Genealógico General desde 1791 y los datos genéticos soportan dicha historia. Las carreras de caballos en los siglos XVII y XVIII eran de 3200 y 6400 m, y los caballos tenían entre 5 y 6 añosde edad. A principios de 1800, el caballo pura sangre fue criado por su velocidad y resistencia.
Los primeros caballos evolucionaron en el continente americano, pero se extinguieron ahí hasta que los europeos los introdujeron nuevamente. Los caballos fueron domesticados por lo menos 2000 AEC, pero se dice que hay evidencia de que podrían haber sido domesticado ya en 4500 AEC.
(Caballopedia,2014)
2.2. Équidos y su situación actual
2.2.1. Razas y distribución.
Las distintas razas de caballos pueden ser clasificadas de acuerdo a sus características físicas: las razas de tiro o pesadas son aquellas que tienen un peso mayo a 650 kg. , son muy grandes, toscas y muy fuertes, ya que se emplean para trabajos de campo pesados como jalar carretas. Las razas ligeras o de silla pesan...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.