Álamos

Álamos
Álamos comienza su historia en el último tercio del siglo XVII, como consecuencia del descubrimiento de los minerales de plata de Promontorios, La Aduana, Las Cabras, La Quintera y otras minas de menor importancia.
El descubrimiento y la explotación de las vetas condujeron a su colonización, convirtiéndola en la ciudad más importante y rica del noroeste del país.
Originalmente se lellamó Real de la Limpia Concepción de los Álamos y también Real de los Frailes. Fue fundada el 8 de diciembre de 1682 por mérito de Domingo Terán de los Ríos, y a partir de su fundación mostró una evidente prosperidad; en sus tierras fueron acuñadas valiosas monedas de oro, plata y cobre en el siglo XIX, registró además progresos en el ámbito político, social y cultural.
Así también, laimportancia de sus minas determinó el establecimiento de una casa de ensaye que formó poco después de 1690, Don Juan Salvador.
Posterior a la explotación minera viene un declive quedando en el abandono, sin embargo su gente, generaciones pasadas de los que hoy habitan Álamos rescataron su imagen y gracias a ellos es que se puede disfrutar de una caminata por sus calles apacibles y apreciar en cada cuadrasus magníficas mansiones antiguas restauradas con bellos patios interiores, museos y edificios históricos.
Tuvo su primer ayuntamiento en el año de 1814. Al paso del tiempo se convirtió en la ciudad más importante de las Provincias Unidas de Occidente, por lo que el 24 de Noviembre de 1827 fue declarada capital del Estado de Occidente, siendo la primera que logró legalmente este rango, por Decretodel 19 de Enero de 1828 expedido por la Legislatura del Estado de Occidente y el cual perduró hasta marzo de 1831 en que se verificó la separación de los estados de Sonora y Sinaloa.
Con la separación de estos dos estados, Álamos que pertenecían a la provincia de Sinaloa, fue anexada al estado de Sonora a solicitud expresa de su ayuntamiento y de sus vecinos.
Durante el siglo XIX fue cabecerade partido y en 1865, por decreto del Archiduque Maximiliano de Austria, se creó el departamento Imperial de Álamos.
Su ubicación, su importancia económica y social no pasaron desapercibidos en la lucha militar, ya que estuvo ligada a la defensa de la soberanía nacional hacia 1865; batalla en la que falleció el ilustre general republicano don Antonio Rosales a manos de las tropas del SegundoImperio Mexicano comandadas por don José María Tranquilino Almada y Quirós, misma donde falleció el coronel y doctor don Antonio Molina, miembro también del ejército republicano.
Otra fecha importante en la historia de Álamos fue el 7 de enero de 1866, cuando el citado Chato Almada y el general republicano Ángel Martínez se enfrentan, resultando vencedor este último, siendo ésta una victoria de sumaimportancia para la causa de la república en el noroeste de México.
Cada porción de tierra en Álamos nos deja ver un poco de sus antepasados; su bella y bien conservada arquitectura, sus estrechos callejones empedrados; sus costumbres y tradiciones logran transportarnos al ayer, y son precisamente esos atributos lo que se han tomado en cuenta para considerarla como Pueblo Mágico en el 2005.Gastronomía
Los alimentos típicos del municipio son:
-Cortes de res al estilo norteamericano.
-Machaca.
-El picadillo.
-Tamales de elote.
-El cosido.
-Tortillas de harina.
-Menudo.
-Puchero.
-Panelas.
-Estofado.
-Hígado encebollado.
-Caldo de queso.
-Bañuelos.
-Las tradicionales chimichangas de frijol y queso.

Postres:
-Cajetas de guayaba.
-Conserva de limón.-Empanadas de guayaba.
-Cajeta de leche.

Bebidas:
Champurrado y la tradicional Bacanora, preparada con una cactácea y mezcal.

Celebraciones

Festival Internacional Alfonso Ortiz Tirado (FAOT), en honor al conocido tenor de América; es uno de los eventos culturales anuales más importantes del norte de nuestro país, el cual se ha convertido en una tradición para los amantes de la música y...