Ámbito Cuyano

AMBITO CUYANO
*Este ámbito incluye a las provincias de: Mendoza, San Luis y San Juan, presenta relieves de montañas al oeste, representado por La Cordillera de los Andes a su sector más elevado.Hacia el este un relieve de serranías.
* El clima es variado: frio de montaña al oeste, y templado hacia el oriente.
* Este ámbito queda incluido dentro de la zona desértica y semidesértica del país.* Meteoros frecuentes: granizo, heladas, descargas eléctricas, nevadas. La hidrografía es interior, es decir, de cuenca cerrada. Casi todos ellos son aprovechados por medio de canales o acequias parael riego, lo que permite el cultivo de la vid, olivo, frutales en general,…
* La vegetación natural es esencialmente xerófila, existiendo valles fértiles que permiten la existencia de pastosnaturales y vegetación antropófila.
* La fauna está integrada por camélidos, especialmente el guanaco ya que el huemul prácticamente ha sido extinguido. Otros representantes: mulitas, peludos, pichiciego,pumas y entre las aves, el cóndor, águila, chimangos, aguiluchos, teros, horneros,…
*ETNOGRAFICAMENTE el ámbito Cuyano fue dominio de los calchaquíes, comechingones, huarpes.
* Confluenciasculturales existen a través de los valles transversales de la cordillera, con Chile. De ahí la presencia de chilenismos en el lenguaje cuyano y en parte semejanza en la tonada regional.
FOLKLORE MATERIAL:* Vivienda natural: de adobe con techo horizontal o de dos aguas, con paredes a veces embarradas y techos de ramas frecuentemente.
* Cultivos de regadíos, explotación ganadera: la cría de cabras.
*Fabricación casera del vino, perdurando aun el vino patero.
* Preparación de frutas desecadas, de clase varias. Ronda de ganado.
* Artesanías: tejeduría, alfarería y las derivadas del cuero y lamadera, collares de semillas. También se emplea el ónix para la preparación de piezas artesanales.
* Existe el mercado artesanal en la ciudad de Mendoza.
* Alimentación popular: estaba basada en...