Áreas Públicas
Páginas: 3 (574 palabras)
Publicado: 1 de abril de 2013
AREAS PÚBLICAS
Las áreas públicas de un hotel, son todas aquellas áreas de uso frecuente por los huéspedes y clientes de los servicios del hotel. Se pueden mencionar algunas áreas públicascomo lobby, salones, estacionamientos, gimnasio, bar, restaurante, elevadores, jardines, pasillos, áreas de piscina.
La principal función de áreas públicas es garantizar la limpieza de las áreasexternas e internas del hotel y conservarlas en condiciones óptimas de sanidad estas se dividen según el puesto que se desempeñe y se rigen con base a una estructura organizativa (organigrama).Funciones
Dependiendo de la categoría del hotel, las funciones del encargado de limpieza, pueden disminuir o aumentar. En algunos hoteles, a este tipo de personal se le denomina Mozos.Generalmente, se encuentran adscritos al departamento de Ama de Llaves.
Es el responsable de coordinar y verificar la limpieza del hotel en áreas diferentes a las de alimentos y bebidas, y a lasencomendadas a las camaristas. El personal de este departamento debe conocer los productos químicos más comunes y su uso correcto. Generalmente las compañías vendedoras de dichos productos los presentan yofrecen asistencia técnica y cursos de capacitación a los empleados del hotel.
Sus obligaciones específicas son:
1. Entrenar a los encargados de limpieza.
2. Proporcionar suministros y artículosde limpieza al personal a su cargo.
3. Asignar turnos de trabajo, tomar lista de asistencia y elaborar reportes a personal. Supervisar el trabajo de los encargados de limpieza.
4. Tener bajo suresponsabilidad parte del equipo del departamento (aspiradoras, escalares, etc.)
5. Participar en la elaboración del plan de limpieza por áreas del hotel.
6. Colaborar en el levantamiento de inventarios.7. Solicitar material al almacén (con autorización del ama de llaves)
8. Participar en la elaboración de presupuestos junto al ama de llaves.
9. Revisa lista de eventos a realizarse durante el...
AREAS PÚBLICAS
Las áreas públicas de un hotel, son todas aquellas áreas de uso frecuente por los huéspedes y clientes de los servicios del hotel. Se pueden mencionar algunas áreas públicascomo lobby, salones, estacionamientos, gimnasio, bar, restaurante, elevadores, jardines, pasillos, áreas de piscina.
La principal función de áreas públicas es garantizar la limpieza de las áreasexternas e internas del hotel y conservarlas en condiciones óptimas de sanidad estas se dividen según el puesto que se desempeñe y se rigen con base a una estructura organizativa (organigrama).Funciones
Dependiendo de la categoría del hotel, las funciones del encargado de limpieza, pueden disminuir o aumentar. En algunos hoteles, a este tipo de personal se le denomina Mozos.Generalmente, se encuentran adscritos al departamento de Ama de Llaves.
Es el responsable de coordinar y verificar la limpieza del hotel en áreas diferentes a las de alimentos y bebidas, y a lasencomendadas a las camaristas. El personal de este departamento debe conocer los productos químicos más comunes y su uso correcto. Generalmente las compañías vendedoras de dichos productos los presentan yofrecen asistencia técnica y cursos de capacitación a los empleados del hotel.
Sus obligaciones específicas son:
1. Entrenar a los encargados de limpieza.
2. Proporcionar suministros y artículosde limpieza al personal a su cargo.
3. Asignar turnos de trabajo, tomar lista de asistencia y elaborar reportes a personal. Supervisar el trabajo de los encargados de limpieza.
4. Tener bajo suresponsabilidad parte del equipo del departamento (aspiradoras, escalares, etc.)
5. Participar en la elaboración del plan de limpieza por áreas del hotel.
6. Colaborar en el levantamiento de inventarios.7. Solicitar material al almacén (con autorización del ama de llaves)
8. Participar en la elaboración de presupuestos junto al ama de llaves.
9. Revisa lista de eventos a realizarse durante el...
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