1 Plani Cocina
Páginas: 2 (262 palabras)
Publicado: 29 de agosto de 2015
Descripción breve Actividad Nº 1
Aprendizaje Esperado
Experiencia de Aprendizaje
Evaluación
En el día de hoy se le presentara a los niños y niñas el Proyecto de cocina el cual setrabajara desde el 03 de Junio 2013 hasta el 05 Julio 2013. En esta primera fase de ejecución, se trabajara las normas básicas de higiene y seguridad a tener presente en la preparación dealimentos, así como también el vestuario que se utilizara los días que se desarrollen actividades del proyecto.
Objetivo Proyecto:
Conocer normas básicas de higiene y seguridad.
NT2 nº6Identifica diferentes acciones y situaciones de la vida diaria, argumentando la contribución que hacen al cuidado de la salud y al desarrollo de distintos ambientes saludables.
Nombrede la Experiencia:
La normas de higiene y seguridad al momento de manipular alimentos.
Inicio: Los niños/as ubicados en un semicírculo observan power point con imágenes dehigiene y seguridad en la manipulación de alimentos.
Activación aprendizajes previos.
Desarrollo: los niños y niñas interactuaran con diversos elementos que se utilizan al momento demanipular alimentos y la higiene que este debe considerar: utensilios, uniforme, elementos de higiene entre otros.
Finalización:
Metacognición:
¿Qué aprendieron hoy? ¿Les agrado? ¿Por qué?¿Cómo nos preparamos para trabajar en la cocina entretenida? ¿Sabían que para manipularalimentos debemos higienizar lo que vamos a utilizar? ¿Por qué? ¿Qué elementos debemos utilizar al momento de cocinar? ¿Por qué y para qué?
Utilizar vestuario de cocineritos/as. (modelar)1. Identifica normas básicas de higiene.
2. Identifica normas básicas de seguridad.
Aprendizaje Especifico
Identifica normas básicas de higiene y seguridad.
Descripción breve Actividad Nº 1
Aprendizaje Esperado
Experiencia de Aprendizaje
Evaluación
En el día de hoy se le presentara a los niños y niñas el Proyecto de cocina el cual setrabajara desde el 03 de Junio 2013 hasta el 05 Julio 2013. En esta primera fase de ejecución, se trabajara las normas básicas de higiene y seguridad a tener presente en la preparación dealimentos, así como también el vestuario que se utilizara los días que se desarrollen actividades del proyecto.
Objetivo Proyecto:
Conocer normas básicas de higiene y seguridad.
NT2 nº6Identifica diferentes acciones y situaciones de la vida diaria, argumentando la contribución que hacen al cuidado de la salud y al desarrollo de distintos ambientes saludables.
Nombrede la Experiencia:
La normas de higiene y seguridad al momento de manipular alimentos.
Inicio: Los niños/as ubicados en un semicírculo observan power point con imágenes dehigiene y seguridad en la manipulación de alimentos.
Activación aprendizajes previos.
Desarrollo: los niños y niñas interactuaran con diversos elementos que se utilizan al momento demanipular alimentos y la higiene que este debe considerar: utensilios, uniforme, elementos de higiene entre otros.
Finalización:
Metacognición:
¿Qué aprendieron hoy? ¿Les agrado? ¿Por qué?¿Cómo nos preparamos para trabajar en la cocina entretenida? ¿Sabían que para manipularalimentos debemos higienizar lo que vamos a utilizar? ¿Por qué? ¿Qué elementos debemos utilizar al momento de cocinar? ¿Por qué y para qué?
Utilizar vestuario de cocineritos/as. (modelar)1. Identifica normas básicas de higiene.
2. Identifica normas básicas de seguridad.
Aprendizaje Especifico
Identifica normas básicas de higiene y seguridad.
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