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MÓDULO V: “OPERA EVENTOS DE NEGOCIOS, SOCIALES Y CULTURALES”
SUBMÓDULO I: “PREPARA LOS EVENTOS DE NEGOCIOS Y SOCIALES”

1.1.2.- Tipos de montaje de mesas.

Si bien, tenemos que tener en cuenta queno es lo mismo “montaje” que “arreglo” de mesa. Cuando nos hablamos de “montaje” nos referimos a la distribución estratégica de las mesas, tomando en cuenta ciertas características para llevar a cabodicha distribución; y cuando hablamos de “arreglo” nos referimos al acomodo en la mesa, que va a depender de ciertas reglas de protocolo y etiqueta, e incluso del acto que se lleve a cabo.“MOBILIARIO, EQUIPAMIENTO Y UTENSILIOS UTILIZADOS EN EL ARREGLO DE LAS MESAS”

Mobiliario: Material básico para el “montaje de mesas”, pueden estar elaborados de diferentes materiales, los más comunes suelen serde madera, plástico o acero inoxidable. Estos se clasifican en:

SILLAS:























MESAS:
La regla fundamental para elegir una mesa es la capacidad según las necesidades, es decir, eltamaño debe ser proporcional al número de invitados. Cada persona ocupa aprox. 70cm-80cm.
MESA REDONDA

MESA CUADRADA

MESA RECTANGULAR

MESA OVALADA




LOZA: Elementos elaborados de Loza, que sirvenpara el emplatado de los platillos que van a ser servidos en el evento.






















Cristalería: Elementos de Vidrio o Cristal en los cuales serán servidas las bebidas que se brindarán en elevento. Se clasifican de la siguiente manera:

COPAS:






















VASOS:


















PLAQUÉ: Utensilios que los invitados en un evento, utilizaran para la degustación de los platillosutilizados en el mismo. Suelen estar elaborados de distintos materiales, pero el más utilizado es el acero inoxidable.



TIPOS DE MONTAJE DE MESAS UTILIZADOS EN EVENTOS:



La regla fundamental paraelegir una mesa es la capacidad según las necesidades, es decir, el tamaño debe ser proporcional al número de invitados. Cada persona ocupa aprox. 70cm-80cm.

MESA REDONDA

Todos los invitados se...