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No es Comida Nutritiva
Este tipo de comida no es nutritiva como la comida casera y además está compuesta por una gran cantidad de aditivos, químicos, conservantes, etc. El organismo ha sido diseñadopara poder procesar nutrientes naturales, pero no desechar químicos sintéticos. Según especialistas, el organismo demora hasta 51 días en diferir comida rápida, en tanto las grasas y químicoscontenidos en estos productos se acumulan en el cuerpo favoreciendo, entre otras cosas, la obesidad.
Sobrepeso
Como consecuencia de la gran cantidad de calorías contenidas en la comida rápida, cuando ésta esconsumida entre 2 y 3 veces a la semana, puede aumentarse de peso entre un 10 y un 15%, ósea entre 5 y 6 kilos en 4 semanas. El importante aporte calórico es a causa de los hidratos de carbono,azúcar, grasa y aderezos con que son preparados estos alimentos.
Adicción
Según estudios de la Universidad de Princeton en Estados Unidos, los azúcares de la comida rápida producen adicción. Fueronrealizados estudios en animales y en humanos y se encontró que al consumir azúcar el cerebro libera dopamina, un neurotransmisor del placer. Se halló que las personas obesas, tienen una deficiencia de esteneurotransmisor, igual a al de los adictos a la cocaína.
Por: Patricia Carambula
Un estudio aporta nuevos argumentos contra la comida rápida, ya que nuevamente ha encontrado una relación directa entreella y el aumento de obesidad.

El estudio, realizado en el departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Navarra, y dirigido por el catedrático Miguel Ángel MartínezGonzález, ha sido publicado en la revista más prestigiosa en el campo de la nutrición, "American Journal of Clinical Nutrition". Se llevó a cabo sobre 7.000 varones y mujeres de mediana edad y contemplófactores como la ingesta diaria de calorías, el consumo de alcohol, la actividad física, el tabaquismo y otros.
La conclusión más importante a que ha llegado es que existe una relación directa entre la...