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DEFINICIÓN GENERAL
Es cualquier estructura de los animales, las plantas o los insectos, que produce
secreciones o excreciones químicas.
La saliva del ser humano, es un líquido ligeramente alcalino que humedece la
boca, suaviza la comida y contribuye a realizar la digestión.
Humedece constantemente la mucosa oral y facilita la deglución de los alimentos.
EMBRIOLOGÌA
Deorigen ectodérmico.
PARÓTIDA: Aparece al inicio de la sexta semana.
SUBMANDIBULAR: Aparece al final de la sexta semana.
SUBLINGUAL: Aparece en la octava semana.
CONSTITUCIÒN ANATÒMICA
Se compone de acinos glandulares, los cuales conforman los lóbulos primitivos.
FUNCIONES DE LA SALIVA
Lubricación y humedecimiento.
Elimina restos alimenticios y celulares de la boca.
Humedece elalimento y lo transforma en una masa semisólida.
Mantenimiento del pH.
Funciones gustativas.
Secreta enzimas digestivas.
COMPONENTES DE LA SALIVA
Amilasa salival.
Mucinas.
Lisosomas.
Iga
Cistatinas.
Histaminas.
Catalasa.
Peroxidaza.
Ribonucleaza.
Fosfatasa acida.
COMPONENTES ORGÀNICOS
Urea.
Acido Úrico.
Colesterol
AMP cíclico.
Glucosa.
Citrato.
Lactato.
Amoniaco.
Creatinina.
COMPONENTES INORGÀNICOS
Sodio.
Potasio.
Calcio.
Cloruros.
Fluoruros.
Fosfatos.
Bicarbonato.
TIPOS DE GLÁNDULAS
PRINCIPALES
Fig. 314
Parótida.
Submandíbular.
Sublingual.
Figura. 314- Ubicación de glándulas salivales, 1- Parótida, 2 Submandibular y 3-Sublingual.
ACCESORIAS
Fig. 315
Palatinas
Genianas
Linguales
Labiales
Palatinas
Linguales
Figura.
Genianas
Labiales
315
Ubicación
glándulas salivales menores.
de
TIPOS DE SECRECIÒN
MUCOSA
SEROSA
SEROMUCOSA
CONDUCTOS
Fig. 316
ESTRIADOS
EXCRETORIOS TERMINALES
INTERCALARES
Figura. 316 Conductos de las glándulas salivales, estriados, excretorio e intercalares.
GLÀNDULA PARÒTIDA
Es unaglándula par, es la de mayor tamaño con un peso medio de 25 a 30gr,
constituye una masa amarillenta lobulada e irregular. El conducto de Sténon es
el medio de secreción, la cual es sero mucosa. Junto con la glándula
submandíbular, producen el 90% de la secreción salival.
LOCALIZACIÒN: Situadas en gran parte debajo del conducto auditivo externo,
entre la mandíbula y el esternocleidomastoideo. Fig.317
Figura. 317 Glándula parótida ubicada debajo del. conducto auditivo externo, entre la mandíbula y el
musculo esternocleidomastoideo
La cavidad parotídea se
considera como una dependencia de la aponeurosis
cervical superficial. Es más gruesa en su parte externa que en la interna,
donde se reduce a una delgada capa de tejido conjuntivo.
La celda parotídea consta de 5 paredes: anterior,posterior, superior, inferior y
externa
PARED ANTERIOR: Del borde de la rama ascendente de la mandíbula, pasa al
pterigoideo interno.
PARED POSTERIOR: se halla formada por la aponeurosis profunda, el vientre
posterior del digástrico y los músculos estilianos y el ligamento estilomandibular y
estilohiodeo.
PARED SUPERIOR: Integrada por las paredes anterior e inferior del conducto
auditivo externo,la parte posterior de la articulación temporomandibular.
PARED INFERIOR: constituida por el tabique sub maxiloparotídeo.
PARED EXTERNA: Formada por la aponeurosis superficial.
FORMA: Se parece a una pirámide triangular.
Presenta tres caras y dos bases: Cara anterior, externa o cutánea y cara posterior;
base inferior y superior.
CARA ANTERIOR: Corresponde al borde de la mandíbula
y
a losmúsculos
masetero y pterigoideo interno.
CARA EXTERNA O CUTÀNEA: Está
limitada por delante por el borde de la
mandíbula, hacia atrás por las mastoides y el esternocleidomastoideo.
CARA POSTERIOR: Está formada por el vientre posterior del digástrico, los
músculos y los ligamentos que se insertan en la apófisis estiloides.
BASE INFERIOR: Constituida por la cintilla mandibular.
BASE...
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