10 reglas de envasado

Investigación: Las 10 principales normas de los productos envasados y/o empacados.
1. Código de barra: en qué año surgió, en qué país, cuál era su uso cuando se creó y su uso actual. (Gráfico).
2. Registro industrial en la RD.
3. Registro sanitario en la RD.
4. Datos de nutrición del producto.
5. Ingredientes.
6. Fecha de vencimiento.
7. Nombre del país de fabricación del producto.
8.Nombre del fabricante (Teléfono, correo, dirección, etc).
9. Idioma del país de venta.
10. Advertencias.













1. Código de barra.
Generalmente se utiliza como sistema de control ya que facilita la actividad comercial del fabricante y del distribuidor, por lo que no ofrece información al consumidor, si no datos de operaciones aplicados a identificar productos, llevar controlde inventarios, carga y descarga de mercancías, disminuir tiempos de atención en ventas.

La primera patente de código de barras fue registrada en octubre de 1952 por los inventores Joseph Woodland, Jordin Johanson y Bernard Silver en Estados Unidos. El resultado de su trabajo fue un método para identificar los vagones del ferrocarril utilizando un sistema automático. Sin embargo, no fuehasta 1966 que el código de barras comenzó a utilizarse comercialmente y no tuvo un éxito comercial hasta 1980.

2. Registro Industrial en la República Dominicana.
Para empresas que realizan Procesos Industriales deben también obtener otros registros, tales como:
Registro Industrial otorgado por Pro-Industria, ubicada en la Av. 27 de Febrero esq. Av. Luperón, Plaza de las Banderas, Apartado postal1462, Santo Domingo, República Dominicana, Tel. 809-530-0010 / Website de Pro-Industria donde están los requisitos del Registro http://www.proindustria.gov.do/RegistroIND.aspx.
Registro Sanitario otorgado por el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, ubicada en Av. San Cristóbal esq. Tiradentes, Ens. La Fe, D.N., Rep. Dom. Tel. (809) 541-3121 / Website http://www.sespas.gov.dooPermiso Ambiental otorgado por el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales, ubicada en la Av. Cayetano Germosen, Esq. Av. Luperón, El Pedregal, Tel. 809-567-4300 ext. 6160.
3. Registro sanitario.
Los productos alimentarios y las materias primas importadas para ser comercializadas en la República Dominicana deben ser registrados en el departamento de Control en Alimentos y Bebidas de laDirección General de Salud Ambiental (DIGESA) del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSP) en cumplimiento con la Ley General de Salud No. 42-01 y su Reglamento General para el Control de Riesgos en Alimentos y Bebidas en la República Dominicana No. 528-01.

REQUERIMIENTOS DEL SERVICIO
Si la autorización que da el fabricante para distribuir o comercializar los productos en el país esa persona física, debe ser ciudadano o residente dominicano mayor de edad.

Si la autorización que da el fabricante para distribuir o comercializar los productos en el país es persona jurídica, debe estar radicada en el país.

DOCUMENTOS REQUERIDOS PARA ADQUIRIR EL SERVICIO
1. Comunicación escrita dirigida al (la) señor (a) Ministro (a) de Salud Pública en un (1) original y tres (3) copiascon las siguientes especificaciones:
a. Nombre y domicilio del solicitante, si es una razón comercial, fotocopia del certificado.
b. Tipo de producto y marca de fábrica (fotocopia del certificado).
c. Nombre o razón comercial del fabricante.
d. Dirección del fabricante y país de origen.
e. Fórmula cualitativa y cuantitativa del producto.
f. Descripción de la elaboración (línea de flujo) delproducto.
g. Características del envase.
2. Tres (3) muestras del producto tal y como se va a vender en el mercado.
3. Formato de etiqueta de acuerdo a la NORDOM 53: Rotulado de Alimentos Pre Envasados.
4. Todo fabricante, productor, envasador, distribuidor o comerciante extranjero de productos alimentarios debe tener un representante legal, que sera conocido en virtud de un poder notarial...