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SISTEMA
DIGESTIVO

SISTEMA DIGESTIVO:
Es un conjunto de estructuras
que hacen posible la
degradación de los alimentos en
sustancias más simples que
pueden ser transportadas,
incorporadas y utilizadas por las
células.

Los alimentos pasan por cuatro etapas a
través del tubo digestivo.

Ingestión. Corresponde a la entrada de los alimentos en nuestro cuerpo. Los
alimentos se mastican en la boca ypasan por el esófago hasta el estómago.
Digestión. Es la transformación de los alimentos en sustancias nutritivas
simples. Esta transformación se realiza en el estómago y en el comienzo del
intestino delgado. En ella participan los jugos que producen el estómago, el
hígado y el páncreas.
Absorción Es el paso de las sustancias nutritivas a la sangre y se produce en
el intestino delgado.

EgestiónCorresponde a la expulsión de los residuos alimenticios al exterior.
La parte de los alimentos que no se aprovecha pasa al intestino grueso y de
allí se expulsa al exterior.

La boca.
     

Situada en la
parte  inferior
de la cara,
tiene la forma
de una cavidad
 hueca por
donde se
ingieren los
alimentos.

Las partes principales de la boca
son los dientes,  la lengua y las
glándula salivales. Através de ella
 ingresan los alimentos, es decir,
se realiza la  ingestión
..

Los dientes son las piezas
que realizan  la masticación

..

Cada diente consta de tres partes:  la raíz. el
cuello  y la corona: En la parte  interna  de  un
diente hay  pequeños capilares sanguíneos y
 terminaciones    nerviosas que  constituyen la
pulpa  dentaria. La  parte externa o corona
esta  cubierta  por una sustancia muy dura
llamada esmalte. El  ser  humano tiene  dos
tipos de dentadura:  la temporal    que va de
los seis meses a los seis años
 aproximadamente y que  consta de veinte
piezas  dentarias, y la defnitiva que  comienza
a aparecer a partir  de los seis años. Consta de
treinta y dos piezas.

La masticación de los alimentos.

La masticación consiste en romper y
triturar los alimentos con losdientes,
los cuales pueden ser de cuatro
clases incisivos que se encargan de
cortar los alimentos y que tienen una
forma aflada parecida a los bordes
de una tijera; los caninos que sirven
para desgarrar los alimentos; y los
premolares y molares, cuya forma
aplanada y su gran potencia
permiten triturar los alimentos.

Mezcla de los alimentos
con la saliva.

Los alimentos deben mezclarse consufciente
cantidad de saliva, líquido fabricado por las
glándulas salivales, de manera que éstos puedan
empaparse bien y así facilitar la digestión, estas son
tres:

Parótida

Sublingual

Submaxilar

La lengua es un órgano musculoso dotado de
una gran movilidad. Contribuye con sus
movimientos activos a empapar o remojar los
alimentos con la saliva; éstos, ya masticados y
remojados, forman el boloalimenticio, el cual
es empujado por la lengua hacia la faringe y
posteriormente hacia el esófago, ayudado por
los movimientos peristálticos rítmicos de los
músculos que forman la pared del esófago.

La lengua es el órgano del gusto, está
recubierta por pequeñas papilas que contienen
grupos de receptores llamadas papilas
gustativas. Cada grupo está especializado para
percibir cierto sabor. Los gruposde papilas
están localizadas en forma diferente según el
gusto que reconocen: el dulce y el salado están
en la parte delantera de la lengua; el ácido a los
lados y el amargo, en la parte posterior. De esta
forma, lo salado y lo dulce se percibe antes de
que los alimentos pasen por las zonas sensibles
a lo amargo.

Enzimas en la boca

En la saliva se encuentran:

Lisozima: acción
bactericidaFaringe

La faringe es un
tubo muscular que
comunica el
aparato o
sistema respirator
io
con el digestivo.
La faringe es la
parte que viene
después de la
boca

El esófago

Está ubicado a continuación de la cavidad bucal y su
formar corresponde a un tubo alargado y hueco de
paredes musculares. Cumple la función de conducir el
alimento hacia el estómago, lo que puede hacer gracias a
que sus paredes...