2 Cambio Climatico Y SAN FINAL

Plataforma Curricular en Educación Ambiental, con énfasis
en Cambio Climático”, Y Diplomado en en agricultura
sostenible, cambio climático y seguridad alimentaria.

PROCESO DE CERTIFICACIÓN
FAO-MARN-FLACSO

DELEGACION TOTONICAPAN
EL CAMBIO CLIMATICO
Sus efectos en la SEGURIDAD
ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL
Elaborado por:
Ing. Amb. Juan Francisco
Baten
Encargado de Educación
Ambiental MARNTotonicapán

Qué es Seguridad Alimentaria:


La seguridad alimentaria existe cuando
todas las personas en todo momento tienen
acceso físico o económico a alimentos
nutritivos, inocuos y suficientes para
satisfacer las necesidades dietéticas y de su
preferencia para una vida activa y saludable

Como lograr la seguridad
alimentaria

Utilizació
Utilizació
n
n

Disponibilid
Disponibilid
ad
ad

4 COMPONENTESAdecuación de

4 componentes
Accesibilida
Accesibilida
d
d

Estabilid
Estabilid
ad
ad

Seguridad Alimentaria y Nutrición
◦El Problema de S. Alimentaria NO
es por falta de alimentos.
◦El problema es de falta de acceso a
alimentos por no contar con
ingresos, falta de empleo.
◦Falta de educación y acceso a
servicios de salud.

El Cambio Climático Provocará un Drástico
Aumento De Hambre yDesnutrición
 En

los últimos 3 años, nuestro país
se ha visto afectado por la incidencia
de fenómenos climatológicos que
han tenido un efecto negativo en la
producción de alimentos y como
consecuencia han empeorado las
condiciones de vida de las familias
rurales y mayormente de quienes
viven del bosque.

CONTEXTO LOCAL


Los Poblados de los municipios más
vulnerables de Totonicapán son:

Santa MaríaChiquimula, y
Momostenango
Santa Lucía La Reforma,
se encuentran en
condiciones de
inseguridad alimentaria.

Efectos de la inestabilidad
climatológica:
 Pérdidas

enteras de cosechas, de

ganado,
 Reducción de la disponibilidad de
productos forestales
 Entre otros:
Todo esto está provocando que
paulatinamente aumente el hambre y la
desnutrición, especialmente en el área
rural.

 Los

cambiosclimáticos extremos que se
han estado manifestando con mucha
frecuencia (fenómeno del Niño y Niña) y
más intensidad, están teniendo impactos
negativos en la disponibilidad de
alientos, el acceso a los mismos, su
estabilidad y utilización, así como en los
bienes y oportunidades de los medios de
vida tanto en las zonas urbanas como
rurales.

Como se afecta la Producción agropecuaria por
la Incidenciadel Calentamiento Global?


Son varias las maneras en que el calentamiento
Global afecta a la producción agropecuaria. Sin
embargo el resultado siempre incidirá en a
pérdida
de
las
cosechas,
ya
sea
por
inundaciones, temporales, granizadas, vientos
fuertes, heladas, sequías severas, fenómenos
estos que tanto con la Tormenta STAN como con
la tormenta Agatha, las pérdidas de los
agricultores fueronaltamente considerables.

Daños en cultivos por Agatha 2010



Con los cambios climáticos que se han
estado manifestando se han modificado
los ciclos de vida de los cultivos, las
cosechas suceden en tempos inusuales,
las
especies
polinizadoras
(abejas,
avispas, etc.), alteran también sus
patrones de vida y también se da la
presencia de plagas en sitios donde
anteriormente no las había.

Como consecuencia de estos cambio se
han visto reducciones drásticas en la
producción y en las temporadas de
siembra y cosecha. Igualmente en la
producción
pecuaria
que
es
más
vulnerable, el cambio climático se ha
dejado sentir en las bajas de la
producción y en la reducción de la
pastura.

VULNERABILIDAD AL CAMBIO CLIMÁTICO
Impactos en Producción de Granos Básicos



Clima y producción agrícola

Selección de granos básicos y zonas
productoras
◦ Maíz, frijol y arroz
◦ Principales zonas de producción



Impactos en la producción

14

VULNERABILIDAD AL CAMBIO CLIMÁTICO-6
IMPACTOS DEL CAMBIO CLIMATICO EN LA PRODUCCION DE
GRANOS BASICOS

En los años 2001 y 2009 el
país sufrió severas sequias en
el oriente y corredor seco.
Se exacerbaron los problemas
de desnutrición y decreció la...