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Los Alimentos Transgénicos
Hay 800 millones de personas que se van a la cama con hambre cada noche y el mero hecho que el mundo rico e industrializado está tratando de terminar con el hambre global y esto bajo la bandera de la UN, merece un aplauso.
Aderezado con "queso" -inversiones extranjeras directas- las ratas en los países en vías de desarrollo esperan desesperadamente los "nuevosalimentos".
Con los alimentos transgenicos ya tan estigmatizados en occidente, la UN ha tomado la empresa monumental de revertir la débil esperanza y fortuna de las industrias biotecnológicas.
Allanando el camino y limpiando los escollos que impidan el copamiento de los sistemas agrícolas sustentables, la UN desesperadamente espera la apertura del enorme mercado del tercer mundo.
Y, lo que le pasa a lospobres y hambrientos del mundo, no es ciertamente de su competencia. Nunca lo fue.
El permanente énfasis en cultivos GM en el controvertido Informe Desarrollo Humano 2001, comisionado por el PNUD, no fue una aberración. Fue parte de una cobertura diseñada por la UN para impulsar cultivos GM dentro de insospechadas economías en desarrollo. Rápidamente la controversia y el debate se establecen en estetema; entonces es el turno del Programa Ambiente de la UN (UNEP) para dejar perder el "nuevo momento" apoyo, desarrollo, rehabilitación, actualización y sostenimiento de sistemas nacionales de seguridad y calidad alimentaria, para permitir una entrada cómoda a la industria biotecnológica.
Financiado por el GEF (Instalación Ambiental Global), UNEP ha lanzado un proyecto de 38,4 millones de $,esencialmente para permitir a los países en desarrollo importar alimentos GM. Aspira entrenar funcionarios y personal en unos 100 países para preparar su habilidad legal y científica para evaluar temas ambientales y de salud concernientes al comercio global en alimentos GM.
Firmado por 107 gobiernos en enero de 2000, el Protocolo de Bioseguridad de Cartagena, ha sido ratificado sólo por 10 países ypara que tome efecto debe serlo por otros 40 países más.
¿Está UNEP en apuros para comenzar a implementar lineamientos?
Klaus Toepfer, Director Ejecutivo del UNEP nos da la respuesta: "La Industria está convencida que los cultivos genéticamente modificados son la llave para propulsar las cosechas en forma ambientalmente más amigable. Pero otros están preocupados que la nueva tecnología puede tenerriesgos tanto ambientales como de salud".
¿Cuándo ha comenzado la industria a establecer la agenda para la UN?
¿No es extraño que el UNEP, que debe estar más comprometido sobre la contaminación resultante de la dispersión de plantas modificadas genéticamente, en cambio está más que preocupado en promover cultivos y productos alimenticios sobre los cuales existen serias dudas?
PNUD y UNEP no son lasúnicas dos agencias de las UN comprometidas. El WFP (Programa Mundial de Alimentos) también hace mucho más tiempo ha estado distribuyendo alimentos GM en sus programas de asistencia alimentaria. En África, el programa de almuerzo para escolares que el WFP ha lanzado con el apoyo de los EEUU, fue realmente pensado para reducir el enorme excedente de stock de soja GM que Europa rechazó de comprar alos EEUU.
Mientras el WFP continua ignorando los riesgos de salud asociados con los alimentos GM, por obvias razones, veamos el rol que tiene a la FAO ocupada.
Al tiempo que la comunidad internacional ha pospuesto al 2015 el hercúleo objetivo de alimentar al mundo, el Director general de la FAO, Dr. Jacques Diouf dice: "Alimentar el planeta hambriento es un desafío formidable... y estoyconvencido que este objetivo está a nuestro alcance". Conociendo que solo África tiene la más alta concentración de desnutridos en el mundo, contabilizando el 28% de la población del continente, él encuentra que entre los factores claves que contribuyen al alto porcentaje de hambrientos, incluye inestabilidad política, políticas económicas inapropiadas, cooperación regional débil e integración económica...