2do Avance De Trabajo Final Actualiado



2do Avance de Trabajo Final

EMPRESA: Haití
CURSO: Marketing de Servicios y Servicio al Cliente
INTEGRANTES:
Zerene, Jader
Espinoza Quispe, Fray
Lujan Castillo, María Paz
Montero, Pierre
RamírezCanchari, Roxana












Segundo avance
5. Nuevo Servicio Periférico: Valet Parking

5.1. Servicio: Describir los Niveles del servicio periférico, señalar los elementos del sistema de producción.Genérico:

Un Espacio amplio y seguro en el cual los clientes puedan estacionar sus autos mientras disfrutan de un momento agradable en el restaurante. servicio de estacionamiento asistido medianteValet Parking con custodia del vehículo por el tiempo en que éste permanece en el estacionamiento.

Esperado:

Estacionamiento amplio y limpio
Área ordenada y señalizada
Valet Parkers capacitados ycorrectamente uniformados.
Seguridad máxima y cuidado del vehículo
distancia adecuada entre cada auto

Aumentado:

Ya que el servicio de valet parking funcionaria en la azotea del restaurante, elservicio aumentado se realizaría Cuando el cliente va a retirarse del restaurante, el valet Parker baja el auto desde la azotea hacia la puerta del restaurante facilitando así la salida del cliente delrestaurante.

Potencial:

Limpieza y lavado de los autos mientras los clientes comen en el restaurante











- 5.1.1. Aplicar una encuesta al público objetivo (30) para determinar la aceptación quetendría el nuevo servicio periférico; con análisis.




















ANÁLISIS:
Al realizar esta encuesta observamos que la mayoría de personas que asisten al restaurante Haití tienen auto y lesinteresaría este nuevo servicio ya que actualmente estacionan sus carros fuera del local con poca seguridad y con un alto costo por ese servicio. Esperan que el lugar sea seguro y limpio. Y les gustaríaencontrar sus autos limpios al salir del restaurante.


- 5.1.2. Posicionamiento que se espera lograr.

5.2. (5p) Procesos: Plantear el sistema de producción del servicio; graficar el proceso de...