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Contenido
CONTROL ESTADÍSTICO DE
PROCESOS (CEP)

Estadística descriptiva
e inferencial/Minitab

OBJETIVOS DEL CURSO
•  Entregar las herramientas estadísticas gráficas
prácticas más significativas para la gestión de los
procesos, desde la perspectiva de análisis y
control (Ej. Gráficos de Control).

Control Estadístico
de Proceso (SPC)

•  Incorporar la metodología para la medición de
capacidad deprocesos, fundamental para
respaldar el control estadístico, con un enfoque de
eficiencia basado en la filosofía Seis Sigma.

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Planeamiento y
Gerenciamiento del SPC
1.  Definición del proceso.
2.  Establecimiento de las características a
controlar.
3.  Definición de los sistemas de medición.

¿Qué es un proceso?
Para la ISO 9000/2005 es un “Conjunto de actividades
mutuamente relacionadas oque interactúan, las cuales
transforman elementos de entrada en resultados”
Y un Procedimiento:“Forma especificada para llevar a cabo una
actividad o proceso”
Proceso –> ¿Qué hacemos?
Procedimiento –> ¿Cómo lo hacemos?

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FLUJO DE BASICO DE UN PROCESO

Input

Proceso

Output

•  Proveedor - Quien proporciona el input al proceso.
•  Input - El material o datos con los que se trabaja durante elproceso.
•  Proceso - Serie de acciones que se deben realizar para satisfacer los
requerimientos del cliente.
•  Output - El material o datos que resultan de la operación de un
proceso.
•  Cliente - Quien recibe el output del proceso. Cliente interno Versus
Cliente externo

Planeamiento y
Gerenciamiento del CEP
1.  Definición del proceso.
2.  Introcuccion al CEP.
3.  Establecimiento de lascaracterísticas a
controlar.
4.  Definición de los sistemas de medición.

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Control Estadístico de Procesos
(CEP)
Forma de acumular conocimientos y experiencias sobre el comportamiento
de los procesos en forma objetiva y consistente , para poder incidir sobre
estos y asegurar la obtención de un resultado conforme a las expectativas.

Objetivos del CEP
!  Predecir

el comportamiento de los procesos a cortoplazo.

!  Detectar

e investigar problemas que pueden presentarse en estos.

!  Descubrir

Método de control dirigido a garantizar el cumplimiento de las
especificaciones de los procesos a través del análisis del comportamiento
de sus parámetros de operación y/o de las características de los productos
o servicios que generan.

las causas que influyen en la variación de los procesos.

!  Aplicaracciones correctivas para eliminar dichas causas o acciones
preventivas para evitar o reducir la posibilidad que se manifiesten,
logrando su mejora gradual y permanente.

El CEP es una herramienta para el mejoramiento continuo de la
calidad de gran utilidad práctica.

Etapas del CEP

Proceso en Control estadístico es aquel que:

a)  Recopilar, procesar y analizar información correspondiente a unperíodo
determinado.
1. 

Es estable en el tiempo.

b)  Determinar las acciones a aplicar de acuerdo con los resultados obtenidos:
2. Es predecible.
Organizativas: revisión de responsabilidades, flujos de información, métodos
de toma de decisiones, ....
Técnicas: mantenimiento y/o calibración de instrumentos y equipos, revisión
de métodos de muestreo e inspección, capacitación del personal, ....Económicas: balances costo-beneficio, identificación de recursos para la
operación y el control, inversiones y/o remodelaciones, ....
c) 

Seguimiento o control sistemático, revisando y/o ajustando las acciones
previstas cuando proceda.

3. 

Está sujeto únicamente a causas de variación aleatorias o comunes.

Causas de variación de los procesos

Causas de variación de los procesos
Asignables oSistemáticas

Aleatorias o Comunes

-  Se deben a la influencia de diversos factores.

- Dependen del diseño del proceso.
-  Tienen por lo general una importancia menor, provocando
solamente pequeñas variaciones en los procesos que se compensan
mutuamente en magnitud y signo.

-  Pueden provocar variaciones notables en los procesos que son
capaces de sacarlos de su estado de control, por lo que...