4 Algunos Datos Sobre El Consumo De Alcohol

Sistema de Vigilancia Epidemiológica
en Salud Mental y Adicciones

Ministerio de

Salud

Presidencia de la Nación

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ALGUNOS DATOS SOBRE EL
CONSUMO DE ALCOHOL EN
ARGENTINA

9 de Julio 1925 - Piso 10

Teléfono:4379-9162
Capital Federal - C1073ABA - República Argentina
e-mail: vigepimental@msal.gov.ar
www.msal.gov.ar

AÑO 2011
Ministerio de

Salud

Presidencia de la Nación

Algunos Datos Sobreel
Consumo de Alcohol en
Argentina
Año 2011

Autoridades Nacionales
Presidenta de la Nacìón
Dra. Cristina FERNÁNDEZ DE KIRCHNER
Ministro de Salud
Dr. Juan MANZUR
Secretario de Determinantes de la Salud y Relaciones Sanitarias
Dr. Eduardo Mario BUSTOS VILLAR
Director Nacional de Salud Mental y Adicciones
Lic. Yago DI NELLA
Sist. Vigilancia Epidemiológica en Salud Mental y Adicciones
Coordinadora:Lic. Miriam SOLA
Equipo
Dra. Lidia CALVILLO
Lic. Lorena NEGRO
Lic. Sofía VENESIO
Lic. Andrea PAZ
Diseñador Gráfico
Jorge Daniel Barros
Corrección
Luciana Chinchilla

INDICE
Prólogo .................................................................................................. pág 7
Introducción ........................................................................................ pág 11Fundamentación ................................................................................ pág 17
El alcohol y los Factores de Riesgo .................................................... pág 19
Tercera Encuesta Nacional a Estudiantes
de Enseñanza Media - Sedronar - 2007 ............................................. pág 21
Prevalencia de Sustancias Psicoactivas
en Argentina....................................................................................... pág 25
Consumo de Alcohol Episódico Excesivo y
Consumo de Riesgo ............................................................................ pág 31
Bibliografía ......................................................................................... pág 41

Dirección Nacional de Salud Mental y Adicciones

PRÓLOGO
En estascircunstancias, vamos a hablar de un viejo conocido y a la
vez ignorado protagonista de la vida y salud de prácticamente todos los
habitantes del planeta, circunstancias de las que no se escapa nuestro país.
Podríamos decir que, de las muchas situaciones conflictivas que le toca vivir a
la humanidad, es la de sobrellevar lo cotidiano para tratar de entrever un
futuro más acogedor. De aquellos queoportunamente Sigmund Freud denominó “quitapenas”, podemos decir que el alcohol en sus variadísimas presentaciones forma parte de la cultura de la mayoría de los pueblos. Voces como
“pisco”, “tequila”, “whisky”, “vodka”, “caña”, “ron” e innumerables etcs.
convocan a diversos tipos de ingesta, que curiosamente nuestros tiempos
tienden a exagerar y aumentar. No podemos descartar, el importante impacto
queprovoca el constante machacar de todo tipo de publicidades, que contactan a la sustancia con los logros más caros a los intereses humanos; celebraciones varias, promociones laborales, triunfos y aún fracasos, pueden subsumirse con el común denominador del alcohol.
Por las múltiples razones que hacen a una ingesta intensiva, que
involucraríamos en las llamadas “situaciones condicionantes” (cultura,sociedad, grupo humano continente), enmarcadas en el ámbito que referimos
como sociedad de consumo, no solamente está bien visto usar, sino más vale
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Sistema de Vigilancia Epidemiológica en Salud Mental y Adicciones

abusar, incluso de manera riesgosa como nuevos paradigmas de situaciones
donde se bordea una mayor precariedad para asumir lo cotidiano, embarcándose en olvidos pasajeros, comosustitutivos de una situación de base, situada
en una angustiosa oscuridad. Por caso, si el objetivo de muchos consumidores actuales, es la borrachera como fin, estamos frente a una conducta
inusual para los parámetros de 3 ó 2 décadas atrás. Sin contar el incremento
de ingesta por parte de las mujeres jóvenes y la asociación en todos, incluyendo a grupos etáreos mayores, de abuso conjunto de otras...