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Anemia

DREPANOCÍ
TICA
Consejos para una vida saludable

5 consejos para prevenir infecciones
Las enfermedades comunes, como la influenza o gripe, pueden agravarse
rápidamente en una persona conanemia drepanocítica. La mejor defensa es tomar
algunas medidas sencillas para prevenir las infecciones.

1. Lavarse las manos. Lavarse las manos es una de las mejoras formas de prevenir
las infecciones.Las personas con anemia drepanocítica, sus familiares y otras
personas que las cuidan deben lavarse las manos con agua limpia y jabón muchas
veces al día. Si no tiene agua y jabón, puede utilizarlimpiadores de manos en gel a
base de alcohol.

Cuándo debe lavarse las manos:
•
•

ANTES de
preparar la comida
comer

•
•
•
•

DESPUÉS de
ir al baño
sonarse la nariz, toser o estornudar
dar la mano
tocara personas o cosas que tengan gérmenes, como:

- pañales o un niño que acaba de ir al baño
- alimentos que no han sido cocinados (carne cruda, huevos crudos o verduras sin lavar)
- animales oexcrementos de animales
- basura

- personas enfermas

2. Higiene de los alimentos. Una bacteria, llamada salmonella, que se encuentra en
ciertos alimentos, puede ser muy dañina para la salud de los niñoscon anemia
drepanocítica. Cómo preparar y consumir alimentos sin riesgo para su salud:
•
Lavarse las manos y limpiar las tablas de cortar, las superficies para cocinar, los
cuchillos y otros utensiliosdespués de que hayan estado en contacto con alimentos crudos.
•
Lavar bien las verduras y frutas antes de consumirlas.
•
Cocinar la carne hasta que esté bien cocida. Los jugos de la carne deben serclaros
y no debe estar roja en su interior.
•
No consumir huevos crudos o poco cocidos. Los huevos crudos pueden ser
ingredientes de algunos alimentos como la salsa holandesa preparada en casa, losaderezos de ensaladas tipo César y otras salsas hechas en casa, el postre tiramisú, los
helados caseros, la mayonesa casera, la masa de galletas y la crema de pasteles.
•
No consumir leche cruda o sin...