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Introducción
A través de la historia el hombre siempre a tratado de buscar la razón de por qué las cosas son de esa manera y busca resolverlos enigmas que lo rodean. La estructura interna del ser humano y que la compone no se ha visto ajeno a esta curiosidad. Uno de los enigmas que se tenía durante el siglo XX, fue de que forma setraspasaba el material genético de generación en generación, quien lo hacía y como lo hacía. Al principio se creía que las proteínas eran las que transportaban este material, pero luego, gracias a variosestudios y experimentos de científicos, entre ellos Maurice Wilkins, pero sobre todo Watson y Crick (considerados padres del ADN), con su experimento de los rayos X, lograron descubrir la interna del ADN(doble hélice) y que el patrimonio genético del ser humano se basa en 23 pares de cromosomas. Además de comprobó con esto que las estructuras que transportaba el materia genético eran los ácidosnucleicos (unidades básicas del ADN).En pocas palabras este fue uno de los descubrimientos más importantes del siglo XX. 
En el siguiente trabajo y experimento que se realizó, se intentó a través de unaserie de situaciones y pasos , extraer el ADN de una fibra vegetal, en este caso una coliflor, y así de esta forma tener una visión más amplia de la estructura del ADN y comprobar empíricamente lo quedescubrieron estos científicos.
Antes de pasar al método y la experimentación, se definirá que es el ADN.
¿Qué es el ADN?
El ADN es una molécula muy larga en algunas especies y, sin embargo, enlas células eucariotas se encuentra alojado dentro del minúsculo núcleo. Cuando el ADN se une a proteínas básicas, la estructura se compacta mucho. 

Las proteínas básicas son Histonas o Protaminas. La unión con Histonas genera la estructura denominada nucleosoma. Cada nucleosoma está compuesto por una estructura voluminosa, denominada core, seguida por un eslabón o "Linker". El core está...