Abonos organicos para tu agricultura
Páginas: 14 (3341 palabras)
Publicado: 19 de febrero de 2011
Serie Agricultura Orgánica, Producción y Vida Sana
• Introducción a la agricultura orgánica • Elementos de agroecología de suelos • Abonos orgánicos para una producción sana • Control natural de plagas y enfermedades • Manejo de hierbas sin químicos • Biopreparados para una producción sana • ¿Qué es la certificación orgánica?
Presentación
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG),conjuntamente con la Organización Panamericana de la Salud (OPS), a través del Programa Nacional de Agricultura Orgánica (PNAO) y el Proyecto PLAGSALUD, han unido esfuerzos para elaborar una serie de publicaciones relativas a la agricultura orgánica. El objetivo de las mismas es contribuir al fomento de una agricultura libre de agroquímicos sintéticos y sustancias tóxicas y así fomentar la protecciónde la salud humana y el medio ambiente. En esta ocasión, el tema central es la elaboración de algunos abonos orgánicos que se están utilizando en la producción orgánica, pues una meta importante de la agricultura orgánica es recuperar y mantener la fertilidad de los suelos. Para desarrollar este tema, se realizó una recopilación y adaptación de documentos y publicaciones de autores nacionales yextranjeros, y se sustentó con la revisión técnica de varios especialistas en producción orgánica. Con este aporte, el PNAO y el proyecto PLAGSALUD desean colaborar en el proceso de uniformar criterios en torno a los temas básicos involucrados en la producción orgánica.
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Los abonos orgánicos
Son el producto de la descomposición y transformación de materia vegetal o animal, como desechosdomésticos, residuos de cosechas, residuos industriales y estiércoles. Los abonos verdes tambien se consideran abonos orgánicos. Por lo tanto, elaborar abonos orgánicos es una buena alternativa, para el manejo adecuado de los desechos vegetales y animales, mal llamados basuras, que resultan de la producción diaria de la finca y que pueden ser muy contaminantes.
Separación de desechos
para eldesarrollo de las plantas, la contaminación del ambiente (suelo, agua, aire y alimentos) y por consiguiente muchos riesgos para la salud del hombre.
O R G Á N I C O
Orgánicos
Plástico, vidrio y metales
Los abonos orgánicos facilitan la diversidad de microorganismos y generan un suelo en equilibrio; favoreciendo una nutrición adecuada de las plantas, las cuales son menos susceptibles alas plagas y a las enfermedades y así, se elimina la utilización de plaguicidas sintéticos. Se obtiene una reducción en los costos de producción y se evita la eliminación de organismos y animales benéficos
C O N V E N C I O N A L
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Algunas de las ventajas de los abonos orgánicos son:
• • • • • • • • •
Sencillos de preparar. Se utilizan materiales baratos (fáciles de conseguir) ygeneralmente están disponibles en las fincas. Proporcionan materia orgánica en forma constante. Mejoran la fertilidad de los suelos. Los suelos conservan su humedad y mejoran la penetración de los nutrientes. Aumentan la macrofauna y la mesofauna del suelo. Son benéficos para la salud de los seres humanos y de los animales, pues no son tóxicos. Protegen el ambiente, la fauna, la flora y labiodiversidad. Favorecen el establecimiento y la reproducción de microorganismos benéficos en los terrenos de siembra. Pueden significar una fuente adicional de ingresos.
•
La elaboración y uso de los abonos orgánicos, son un instrumento fundamental en la reconversión de suelos de agricultura convencional a agricultura orgánica.
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A continuación se explica cómo hacer algunos tipos deabonos orgánicos:
Ejemplo de una compostera para producir 100 kilogramos de abono Se puede hacer de dos formas: A cielo abierto. Bajo techo.
1.
El Compostaje o compost
Este abono se obtiene mediante un proceso biológico de descomposición completa (descomposición y maduración) de materiales orgánicos, en un ambiente aerobio (presencia de oxigeno) y por acción de los microorganismos....
• Introducción a la agricultura orgánica • Elementos de agroecología de suelos • Abonos orgánicos para una producción sana • Control natural de plagas y enfermedades • Manejo de hierbas sin químicos • Biopreparados para una producción sana • ¿Qué es la certificación orgánica?
Presentación
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG),conjuntamente con la Organización Panamericana de la Salud (OPS), a través del Programa Nacional de Agricultura Orgánica (PNAO) y el Proyecto PLAGSALUD, han unido esfuerzos para elaborar una serie de publicaciones relativas a la agricultura orgánica. El objetivo de las mismas es contribuir al fomento de una agricultura libre de agroquímicos sintéticos y sustancias tóxicas y así fomentar la protecciónde la salud humana y el medio ambiente. En esta ocasión, el tema central es la elaboración de algunos abonos orgánicos que se están utilizando en la producción orgánica, pues una meta importante de la agricultura orgánica es recuperar y mantener la fertilidad de los suelos. Para desarrollar este tema, se realizó una recopilación y adaptación de documentos y publicaciones de autores nacionales yextranjeros, y se sustentó con la revisión técnica de varios especialistas en producción orgánica. Con este aporte, el PNAO y el proyecto PLAGSALUD desean colaborar en el proceso de uniformar criterios en torno a los temas básicos involucrados en la producción orgánica.
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Los abonos orgánicos
Son el producto de la descomposición y transformación de materia vegetal o animal, como desechosdomésticos, residuos de cosechas, residuos industriales y estiércoles. Los abonos verdes tambien se consideran abonos orgánicos. Por lo tanto, elaborar abonos orgánicos es una buena alternativa, para el manejo adecuado de los desechos vegetales y animales, mal llamados basuras, que resultan de la producción diaria de la finca y que pueden ser muy contaminantes.
Separación de desechos
para eldesarrollo de las plantas, la contaminación del ambiente (suelo, agua, aire y alimentos) y por consiguiente muchos riesgos para la salud del hombre.
O R G Á N I C O
Orgánicos
Plástico, vidrio y metales
Los abonos orgánicos facilitan la diversidad de microorganismos y generan un suelo en equilibrio; favoreciendo una nutrición adecuada de las plantas, las cuales son menos susceptibles alas plagas y a las enfermedades y así, se elimina la utilización de plaguicidas sintéticos. Se obtiene una reducción en los costos de producción y se evita la eliminación de organismos y animales benéficos
C O N V E N C I O N A L
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Algunas de las ventajas de los abonos orgánicos son:
• • • • • • • • •
Sencillos de preparar. Se utilizan materiales baratos (fáciles de conseguir) ygeneralmente están disponibles en las fincas. Proporcionan materia orgánica en forma constante. Mejoran la fertilidad de los suelos. Los suelos conservan su humedad y mejoran la penetración de los nutrientes. Aumentan la macrofauna y la mesofauna del suelo. Son benéficos para la salud de los seres humanos y de los animales, pues no son tóxicos. Protegen el ambiente, la fauna, la flora y labiodiversidad. Favorecen el establecimiento y la reproducción de microorganismos benéficos en los terrenos de siembra. Pueden significar una fuente adicional de ingresos.
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La elaboración y uso de los abonos orgánicos, son un instrumento fundamental en la reconversión de suelos de agricultura convencional a agricultura orgánica.
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A continuación se explica cómo hacer algunos tipos deabonos orgánicos:
Ejemplo de una compostera para producir 100 kilogramos de abono Se puede hacer de dos formas: A cielo abierto. Bajo techo.
1.
El Compostaje o compost
Este abono se obtiene mediante un proceso biológico de descomposición completa (descomposición y maduración) de materiales orgánicos, en un ambiente aerobio (presencia de oxigeno) y por acción de los microorganismos....
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