Abulon

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  • Publicado : 24 de febrero de 2011
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ABULÓN

• Es una de las actividades más importantes en la costa occidental. El producto es de alto valor comercial
• Existen un total de 22 cooperativas con aproximadamente 200 equipos (20,000personas dependen directa o indirectamente de esta actividad).
• Las tallas que se extraen fluctúan entre 110 y 200 mm de longitud total de la concha.
• El abulón es transportado y entregado vivoen las plantas empacadoras para la verificación de talla y procesamiento.
• La reglamentación establece cuatro zonas de explotación, aplicándose en cada una periodos de veda con duración de cincomeses y tallas mínimas de captura (NOM-005-PESC-1993).
• En los últimos 10 años el sector productivo ha aplicado: rotación de bancos, reducción del esfuerzo, aplicación de tallas mínimas superiores alas oficiales.
• La especie más explotada es el abulón azul representando más del 80%, el amarillo entre 10 a 15% y el 5% restante corresponde al abulón negro, chino o rojo.
• Su aportacióncomercial se acerca al 1%.
• Casi el 100% de la producción se destina al enlatado (en envase metálico litografiado con capacidad de 454 gramos, lo que está estrechamente relacionado con la demanda delmercado, tanto nacional como internacional).
• En 1994 y 1995, la zona de isla de Cedros generó cerca de 200 toneladas.
• Existen un total de ocho plantas industrializadoras localizadas en: IslaNavidad, Bahía Tortugas, Bahía Asunción, La Bocana, Punta Abreojos y Puerto San Carlos.
• Algunas cooperativas comercializan el producto de manera directa.
• La producción de abulón se destina a laexportación en casi un 100%.
• En un pequeño porcentaje la venta del producto entero vivo tiene como destino final E.U.A. y/o el Medio Oriente.
• La concha también es requerida para su procesamientoartesanal y trabajos de joyería.

Potencial

• La pesquería presenta una tendencia a disminuir en los próximos dos o tres años a un ritmo aproximado del 20 al 25% anual, periodo en el cual se...
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