Acidos en el hogar y su uso inadecuado
COLEGIO DE CIENCIAS Y HUMANIDADES PLANTEL AZCAPOTZALCO
QUIMICA I
Ácidos en el hogar
Profesor:
Cesar Robles Haro
Alumnos:Colin Anastacio Alejandra Guadalupe
Flores Martínez Levi Damián
Pineda Gutiérrez Karen Alejandra
Vega Domínguez Hernán27 de octubre de 2012,Mexico ,D.F.
Ácidos en el hogar, su uso y sus riesgos por el mal manejo.
Desde hace miles de años se sabe que el vinagre, el jugode limón y muchos otros alimentos tienen un sabor ácido. Sin embargo, no fue hasta hace unos cuantos cientos de años que se descubrió por qué estas cosas tenían un sabor ácido. El término ácido, enrealidad, proviene del término Latino acere, que quiere decir ácido.
Un ácido es considerado tradicionalmente como cualquier compuesto químico que, cuando se disuelve en agua, produce una solución conuna actividad de catión mayor que el agua pura, esto es, un pH menor que 7. Los que definieron independientemente un ácido como un compuesto que dona un catión hidrógeno (H+) a otro compuestodenominado base.
Los ácidos pueden ser fuertes o débiles:
Un ácido fuerte es aquel que se disocia completamente en el agua, es decir, aporta iones H+, pero no los recoge. El ejemplo anterior (ácidoclorhídrico) es un ácido fuerte. Otros son el ácido sulfúrico o el ácido nítrico
Un ácido débil también aporta iones H+ al medio, pero es también es capaz de recogerlos, formando un equilibrio ácido-base.La mayoría de los ácidos orgánicos son de este tipo, y también algunas sales, como el cloruro de aluminio.
USO DE LOS ACIDOS
Los ácidos son usados como catalizadores; por ejemplo, el ácidosulfúrico es usado en grandes cantidades en el proceso de alquilación para producir gasolina. Los ácidos fuertes, como el ácido sulfúrico, fosfórico y clorhídrico, también tienen efecto en reacciones de...
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