Acta De Compromiso Empleado

Páginas: 3 (629 palabras) Publicado: 17 de agosto de 2011
ACTA DE COMPROMISO

Para: Yanibis Castro (Cajero Encargado G77 Divercity Barranquilla)

De: Orlando Preciado Valencia
Jefe de Zona Costa

Fecha: 08 de agosto de 2011

En razón a que apartir del próximo 09 de agosto iniciara con el proceso de entrenamiento para aspirar al cargo de Cajera de G77 Divercity; se hace necesario establecer las expectativas que se tienen de usted comoCajero Encargado, donde el cumplimiento adecuado de estas nos darán el aval para ratificarla en el cargo de Cajero Titular del restaurante en mención.

Con el fin de garantizar el cumplimiento en losestándares de calidad en cuanto a BPM, Producto y servicio, se hace necesario establecer compromisos, que permitan medir la efectividad de su desempeño hacia el logro de los resultados esperados:Garantizar que durante su turno como Cajero, usted y los colaboradores cumplan con:

1- Aseo y desinfección: Seguir los lineamientos establecidos por la compañía en cuanto a la preparación y uso deJabones y desinfectantes.

- Realizar labores de aseo y desinfección siguiendo el procedimiento y la frecuencia establecida por la compañía.

- Para las brigadas de aseo, deberán llevar acabo las funciones asignadas por el Administrador, garantizando que estas se hacen acorde con los procedimientos establecidos.

2 – Producto:

- Deberán seguir puntualmente los Protocolosde producto establecidos para cada presentación.

- Deberán verificar el pedido antes de entregar el producto al cliente (Interno o Externo), garantizando que se cumple con las característicasestablecidas en presentación y empaque.

3- Proceso:

- En la preparación de producto, deberán seguir el proceso establecido en los protocolos de producto, garantizando que éstos se hacen yque se garantiza la calidad e inocuidad.

- Durante el proceso debe iniciar mantener y finalizar llevando a cabo los procedimientos de limpieza, y desinfección de los equipos, areas y...
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