Actividad Diagnóstica y Actividad de Adquisición del conocimiento
Explorando tus conocimientos acerca de los ácidos y bases.
a) ¿Qué es un ácido y qué una base, también llamada álcali?
Un ácido es un compuesto químico que, cuando sedisuelve en agua, produce una solución con una actividad de catión hidronio mayor que el agua pura, esto es, un pH menor que 7.
Una base es cualquier sustancia que en disolución acuosa aporta iones OH− almedio.
b) ¿Qué alimentos y materiales de uso común conoces con características acidas o básicas?
Acidas: Frutas cítricas, sodas, jugos gástricos, vinagre, vino, etc.
Bases: Café, jabón, leche demagnesia, clara de huevo, productos de limpieza, etc.
d) ¿Qué hacen las personas para mitigar la acidez persistente?
Toman una base, como la leche de magnesia para neutralizar la acidez.Actividad de adquisición del conocimiento
Adquiriendo información acerca de ácidos y bases
Parte 1
2. Después de realizada la lectura escribe lo siguiente.
a) Los conceptos ácidos-base de las teorías deArrhenius y de Brondsted-Lowry y compáralos con la aproximación conceptual que elaboraste en la actividad anterior.
Una solución de un ácido de Arrhenius contiene iones H+ en exceso.
Una solución deuna base de Arrhenius contiene iones OH- en exceso.
Un ácido de Brondsted-Lowry es un donador de protones (H+).
Una base de Brondsted-Lowry es un receptor de protones (H-).
b) Concepto deelectrolitos débiles y fuertes.
Los electrolitos fuertes están casi 100% ionizados en solución; los electrolitos débiles están mucho menos ionizados (con base en comparación de soluciones 0.1 M).
c)Diferencia entre los términos disociación e ionización.
En la ionización se producen iones, mientras que en la disociación las moléculas se separan a medida que la sal se disuelve.
Parte 2.
2. Después derealzada la lectura escribe en tu libreta lo siguiente.
a) El agua es un electrolito, ¿fuerte o débil? Explica.
El agua es un electrolito débil debido a que se halla muy poco disociado.
b) La...
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