Actividad f sica y desarrollo personal

Actividad física y desarrollo personal



Portafolio de evidencias



Jorge Emilio González Ramírez





Resumen de los nutrientes:


Los nutrientes son sustancias que se encuentran dentro de losalimentos y que el cuerpo necesita para realizar diferentes funciones y mantener la salud. Existen cinco tipos de nutrientes llamados: Proteínas, Grasas o Lípidos, Carbohidratos, Vitaminas yMinerales.
Sus funciones:
Los nutrientes se pueden clasificar según la función más destacable que desempeñan en nuestro cuerpo. De este modo nos encontramos con los siguientes tipos de nutrientes:
•Plásticos ode construcción:
Forman parte de nuestras células, tejidos (músculo, huesos...), corazón, riñones, etc. Los nutrientes que llevan a cabo esta función son fundamentalmente las proteínas.•Energéticos:
Algunos de ellos son nuestra principal fuente de energía para poder funcionar correctamente cada día. Hablamos de los hidratos de carbono (energía de utilización rápida) y de las grasas (reserva deenergía), los cuales nos permiten llevar a cabo todas las actividades del día, realizar ejercicio, etc.

•Reguladores:
Permiten que tengan lugar en nuestro cuerpo todas las reacciones necesarias para subuen funcionamiento. Esta función la llevan a cabo las vitaminas, los minerales, el agua, la fibra, los antioxidantes y también ciertas proteínas que actúan como enzimas y hormonas.Identificación de nutrientes



Nutriente
Función
Donde se encuentra
proteína
Crecer y reparara tejidos
Carnes y pescados, huevos y las legumbres
Glúcido
Aportan energía
Cereales (pan y pastas), frutas,hortalizas (patatas)
Grasas
Aportan energía
Aceites, mantequillas y margarinas, tocino….
vitaminas
Regulan el funcionamiento del organismo
Hortalizas y frutas
Las sales minerales
Regulan elfuncionamiento del organismo
Se encuentran en casi todo tipo de alimentos






Me alimento con la cantidad adecuada (requerimiento calórico)

Actividad cotidiana
Caloría/kg/minuto
Total que gasto...