Actividades Agropecuaria

INTRODUCCIÓN

El propósito inspirador de la tesina al que se le brindará especial atención será la problemática en el sector comprendido por la agricultura y la ganadería, vital en la economía del país.

Se trata de un esfuerzo por ayudar a comprender la vasta temática y las dificultades que comprenden al sector. Partiendo de la idea de que las empresas agropecuarias poseen en su granmayoría la dificultad de despegarse de esa primer faceta de empresa familiar con la que suelen iniciarse. Cuando las mismas crecen muchos se encuentran con dificultades relacionadas con la administración, gestión, costos, impuestos y otras propias del giro del negocio.

En este trabajo se ha querido abarcar las diversas facetas por las que se ve influenciada una empresa agropecuaria.Primeramente se tratara de mostrar aquellos conceptos más propios de la actividad agrícola y de la actividad pecuaria que son necesarias comprender para los temas impositivos, comerciales, contables y de gestión que se tratarán más adelante.

Luego, se realizará el examen de un aspecto crucial como es el de las relaciones contractuales más relevantes, con sus diversas características y alcances.

Lapreocupación tributaria de la obra se extiende, a los impuestos relevantes para el sector agropecuario. En primer término, a la imposición al consumo, para después dedicarse a los que recaen sobre el patrimonio, y a la imposición sobre los ingresos brutos.

Sin duda alguna la Argentina es un país Agrícola-Ganadero. La agricultura ha sido de gran importancia en la economía de nuestro país desde susorígenes. Al principio un país despoblado, que poco a poco fue comenzando a ser sembrado con diversos cultivos.

Lentamente nuestros líderes se contagiaron de las ideas Europeas de liberalismo económico y del positivismo. Fue en esa época que los mismos vieron la posibilidad de que nuestro país entrara al mercado mundial ofreciendo lo que allí faltaba: materias primas, carne, lanas, cueros ygranos. Así surge el famoso modelo agroexportador.i

Fue a razón de aquella idea que se esforzaron en poblar los campos desiertos, así es como llegaron los primeros inmigrantes con políticas abocadas a este fin.

No debemos olvidar que con este modelo el sector productivo más importante fue el agroganadero. Las carnes fueron el factor dinámico del desarrollo, teniendo como motores losfrigoríficos y los ferrocarriles. Pero con el correr de los años, nuestra agricultura ha logrado transformaciones impensables que permiten aumentar no sólo el área sembrada y/o explotada, si no también acrecentar la producción y mejorar la calidad.

Las buenas perspectivas del mercado internacional hicieron que aumentara el valor de las tierras; en consecuencia los dueños no las vendían sino que lasarrendaban. Al colono se le hacia difícil comprar tierras, se paso entonces de la pequeña y mediana propiedad a las grandes superficies donde se explotaba un solo producto, el trigo (en la actualidad, soja).

Así fue que en el año 1862 se hicieron las primeras plantaciones de soja en nuestro país, pero que no encontró eco en los productores agrícolas de aquellos años.

En 1925, el Ministro deAgricultura Le Bretón introdujo nuevas semillas de soja desde Europa y trató de difundir el cultivo. En aquellos años se conocía como arveja peluda o soja híspida.

La primera vez que la argentina exportó soja fue el 5 de julio de 1962. El transporte fue el buque “Alabama”, que partió en esa fecha llevando en su interior 6.000 toneladas con destino a Hamburgo.

Su producción se incrementonotoriamente en los `70, convirtiendo a la Argentina en el cuarto productor mundial del grano, el primer exportador de aceite de soja y el segundo de harina de sojaii

El crecimiento en casi 40 años, tiene una magnitud: 233.200 %. El primer lustro de la década de los 60´ la producción de soja argentina estaba en una media de 15.000 toneladas, hoy asciende a 35 millones de toneladas. Mientras que en el...