Acuicultura

Páginas: 58 (14375 palabras) Publicado: 8 de agosto de 2012
DIÁLOGO PARA LA ACUICULTURA DE LA TRUCHA CRIADA EN AGUA DULCE Borrador de las normas para un cultivo de trucha medioambiental y socialmente responsable

Este documento contiene la traducción al español de la versión original en inglés del borrador de las normas del Diálogo. En caso de cualquier confusión o duda, la versión en inglés sería el borrador oficial.

Propuesta hecha pública por elComité de Dirección del Diálogo para la Acuicultura de la Trucha Criada en Agua Dulce con fines consultivos. El Comité de Dirección está compuesto por un representante de cada una de las siguientes organizaciones: BioMar BlueYou Consultancy British Trout Association (en representación de la Federación Europea de Productores de Acuicultura) FishWise Liman North Sea Foundation Universitàdell'Insubria World Wildlife Fund (Fondo Mundial para la Naturaleza, WWF)

El presente borrador contiene una propuesta de normas para un cultivo de trucha responsable desde el punto de vista social y medioambiental. No debe interpretarse que las normas que se contienen en este documento reflejan la posición fijada por el Comité de Dirección del Diálogo para la Acuicultura de la Trucha Criada en Agua Dulce.Se pretende que el borrador sea un documento de trabajo abierto a la participación pública. Se admitirá el envío de opiniones y comentarios desde el 27 de julio hasta el 27 de septiembre de 2010, a través de la página web www.worldwildlife.org/troutdialogue. Las opiniones y comentarios recibidos durante el periodo de consulta se publicarán en la página web y se tomarán en cuenta en el proceso deelaboración de las normas definitivas. Durante los próximos meses el Comité de Dirección continuará impulsando el debate sobre los asuntos pendientes y desarrollando propuestas alternativas basadas en la participación pública, la consulta de las partes interesadas y la investigación. En septiembre de 2010 se celebrará una reunión del Diálogo, tras la cual el Comité de Dirección emitirá el segundoborrador de las normas y convocará un segundo periodo de consultas.

FTAD – Borrador de la Normas – Julio 2010

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Índice:

INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................. 4 PRINCIPIO 1: CUMPLIMIENTO ÍNTEGRO DE LA LEGISLACIÓN Y LAS NORMATIVAS LOCALES....................................................................................................................................... 10 PRINCIPIO 2: CONSERVACIÓN DEL HÁBITAT Y LA BIODIVERSIDAD .................................... 12 PRINCIPIO 3: MINIMIZAR EL EFECTO NEGATIVO EN LOS RECURSOS HÍDRICOS ................ 22 PRINCIPIO 4: MANTENIMIENTO PROACTIVO DE LA SALUD Y EL BIENESTAR DE LOS PECES CULTIVADOS Y REDUCIR EL RIESGO DE TRANSMISIÓN DEENFERMEDADES.......................................................................................................................... 28 PRINCIPIO 5: UTILIZACIÓN RESPONSABLE Y EFICIENTE DE LOS RECURSOS DESDE EL PUNTO DE VISTA MEDIOAMBIENTAL ..................................................................... 32 PRINCIPIO 6: RESPONSABILIDAD SOCIAL............................................................................... 44 Apéndice I: Análisis de datos necesario para cumplir las normas del FTAD ................................ 56 Apéndice II: Metodologías relativas al Principio 3 – Recursos hídricos ................................. 58 Apéndice III: Programa de bioseguridad ................................................................................... 66 Apéndice IV: Programasanitario ................................................................................................ 67 Apéndice V: Metodologías y cálculos para el alimento ............................................................. 69

FTAD – Borrador de la Normas – Julio 2010

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INTRODUCCIÓN
El pescado y el marisco están entre las fuentes de proteína más consumidas en el mundo. En términos de...
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