Administración análisis foda

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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE AGUASCALIENTES

PROCESO ADMINISTRATIVO DE LA EMPRESA BACARDI
Gregorio Alfonso De León Martínez 14455 José Socorro Cruz Solís 15849
FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACIÓN Prof. Marco Antonio Avelar 06/12/2010

HISTORIA
Bacardi es un apellido usado como marca comercial de la compañía de bebidas alcohólicas fundada por Don Facundo Bacardi Massó, un emigrante de Sitges(provincia de Barcelona, Cataluña, España). Esta empresa fue fundada en Santiago de Cuba en 1862 como es conocido mundialmente. La sede internacional de esta empresa está en Bermudas, pero también tiene oficinas en Miami y en Puerto Rico. Después de la Revolución cubana, la compañía trasladó sus operaciones a Puerto Rico. Tiene la destilería de ron más grande del mundo. Aunque la mayoría de lasoperaciones todavía se centran en Puerto Rico, las oficinas centrales (y la sede social) de la corporación se ubican en las Bermudas donde se registró como Bacardi Limited. Su página web no usa el acento sobre la i final, muchas personas dicen Bacardi, mientras que otras continúan pronunciarlo Bacardi con el acento. En 1992 adquirió la italiana Martini & Rossi y en 2005, el ron Bacardi era el segundolicor más vendido en el mundo. Además del famoso ron, la corporación posee las marcas del vodka Grey Goose, el whisky Dewar´s y la ginebra Bombay Sapphire, entre otros. Continúa siendo una corporación familiar y privada. En 2004, los beneficios de la compañía fueron aproximadamente de 3300 millones de dólares estadounidenses. En 1936, Bacardi estableció una destilería en Puerto Rico para evitar elpago de aranceles sobre el ron que enviaba a Estados Unidos. Su destilería, ubicada al otro lado de El Morro, al otro lado de la bahía de San Juan, en el pueblo de Cataño. A las instalaciones de Bacardi se puede llegar por ferry, y en el lugar se puede aprender sobre la producción del ron, degustar diferentes variedades del producto, y disfrutar de bellos jardines y bonitas vistas. En la destileríase producen unos 100 mil galones de ron por día. Bacardi es una de las mayores empresas de Puerto Rico. Cuando se inauguró la Casa Bacardi, un museo dedicado a la empresa, Ferdinand Mercado, secretario de Puerto Rico, comentó que “una de las primeras cosas que preguntan los turistas al llegar a Puerto Rico, es ‘¿Dónde está la fábrica de Bacardi?’ ”. En Casa Bacardi, los visitantes son guiados porsiete salas donde se puede aprender sobre la historia de la familia Bacardi, la empresa, la producción del ron, los buqués y sabores únicos del famoso licor. Según la historia familiar, una colonia de murciélagos habitaba en las vigas de la destilería original en Santiago de Cuba. En busca de una marca para el nuevo ron, la esposa de Don Facundo, Doña Amalia, sugirió usar un murciélago como unaimagen

inconfundible para el producto. Poco después, se llegó a conocer como “el ron del yuma”. Planeación ¿Qué se va hacer? Objetivos Proporcionar a nuestros clientes y consumidores el mejor portafolio de bebidas alcohólicas en la más alta calidad, satisfaciendo las preferencias en el consumo, con productos innovadores; logrando el mejor servicio así como rentabilidad para nuestros clientes yaccionistas. Propósito: Ser la mejor compañía de bebidas alcohólicas de México, con el mejor portafolio para nuestros clientes y con las marcas reconocidas por el consumidor Estrategia: vender a un mejor precio las bebidas alcohólicas de prestigio en todo México logrando así que la competencia caiga a un nivel más bajo para tener más fin lucrativo. Programas: venta de mercancía con un costoaccesible y un gran número de variedad de productos para motivar al consumidor que conozca mas de los productos disponibles que tenemos a la venta con la normativa de que sea uso exclusivo para mayores de edad utilizando todos los recursos disponibles en la empresa. Procedimiento: preparación del producto alcohólico La fermentación alcohólica un proceso biológico de fermentación en plena ausencia de...
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