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Páginas: 4 (812 palabras) Publicado: 26 de octubre de 2011
Datos del Hotel Mediterráneo

Ubicarse en el mes de Enero del 2011. El hotel, situado en una zona de gran desarrollo turístico, cuenta con 10 habitaciones individuales y 60 habitaciones dobles, unrestaurante con capacidad para 100 plazas y dispone de 3 salones para alquilar.

El balance de situación cerrado a 31/12/2010 es el siguiente:

ACTIVO | € | PASIVO | € |TesoreríaExistenciasClientesInversiones FinancierasInmovilizado MaterialAmortizaciónTotal | 5.00015.00085.00050.000350.000-45.000460.000 | ProveedoresImpuesto RentaSeguridad SocialImpuesto VentasAcreedores a L/pCapitalSocialReservasTotal | 65.00012.00045.00018.00060.000200.00060.000460.000 |

El hotel tiene varios años de antigüedad, pero los propietarios lo están gestionando desde hace dos años. Han obtenido por suaportación en la empresa una rentabilidad de un 15% anual, no han retirado ningún beneficio hasta el momento. Los propietarios le facilitan la siguiente información para elaborar el plan financiero:• Los precios para el próximo año 2011 serán:
• Habitación individual: 90 € día.
• Habitación doble: 120 € día.
• Precio medio por servicio en el restaurante: 25 €.
• Precio del alquiler diariode los salones: 60 € por salón.

• El hotel permanece abierto durante todo el año. Suponemos el mismo grado de ocupación mensual para las tres fuentes de ingresos, siendo la ocupación prevista paralos meses del año la siguiente:
Nivel de ocupación por meses (%)
E F M A M J J A S O N D
55% 60% 62% 70% 70% 75% 85% 90% 80% 70% 50% 40%

• Las condiciones de cobro de lasventas:
• Ventas de restaurante y salones: contado.
• Ventas de hotel: mes siguiente al de la venta.
• Gastos por tarjeta y otros gastos sobre el cobro de las ventas: 1,75% del total de las ventas.• Deuda de clientes = ventas de hotel del mes de diciembre.
• Las compras se calculan aplicando los siguientes % sobre las cifras de ventas correspondiente:
• 15% para compras de hotel.
• 33%...
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