ADMINISTRACION UNIDAD 1

CETUG - ISLA

UNIDAD 1
LOS SISTEMAS Y LA
FUNCION
PRODUCTIVA.
LAE. FIDEL GALLEGOS
RIVERA.
ADMINISTRACION DE LA
PRODUCCION
AGOSTO

2015

1.1 ¿QUÉ ES
UN SISTEMA?
Conjunto de elementos relacionados entre si que realizan una
actividad para alcanzar un objetivo, operando sobre Entradas
(Herramientas, Materiales y Mano de obra) y proveyendo
Salidas (Producto) procesadas, que interactúa con el medio oentorno que lo rodea, el cual influye considerablemente en
el comportamiento del sistema .

Los sistemas pueden ser:
Abierto
Estos tienen
una
Relación
permanente con su medio
ambiente (supersitema).

Cerrado
Hay muy poco o nada de contacto
con el
medio ambiente o el
(supersitema).

1.3 CLASIFICACION DE
LOS SISTEMAS DE
PRODUCION

SISTEMAS DE PRODUCCIÓN 

(definición)
Un sistema de producción: Esla manera en que se lleva a
cabo la entrada de las materias primas (que pueden ser
materiales , información ,etc.) así como el proceso
dentro de la empresa para transformar los materiales y
así obtener un producto terminado para la entrega de
los mismos a los clientes o consumidores, teniendo en
cuenta un control adecuado de la producción.

NUEVOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN:
Just in Time: es unsistema de producción
con flujo en línea que produce muchos
productos en volúmenes bajos o medios.

CONSISTE EN:

Sistema de gestión de producción que
permite entregar al cliente el producto
con la calidad exigida, en la cantidad
precisa y en el momento exacto.

TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

Se acepta que existen tres tipos tradicionales de sistemas de producción, que son
la Producción porTrabajos o Bajo Pedido, la Producción por Lotes y la  Producción
Continua, a los cuales se puede agregar un cuarto tipo llamado Tecnología de
Grupos.

a) PRODUCCIÓN POR TRABAJOS O BAJO PEDIDO

La empresa que produce solamente después de haber recibido
Utilizado por un encargo o pedido de sus productos. Sólo después del contrato
o encargo de un determinado producto, la empresa lo elabora.

Involucra

1)Una lista de todos los materiales necesarios para hacer el
trabajo encomendado.
2) Una relación completa del trabajo a realizar, dividido en
número de horas para cada tipo de trabajo especializado.
3) Un plan detallado de secuencia cronológica

b) PRODUCCIÓN POR LOTES
Es el

Sistema de producción que usan las empresas para producir
una cantidad limitada de un producto .

• Flexibilidad; se puedencambiar con facilidad
las secuencias y prioridades de los trabajos. La utilización
del equipo puede ser elevada.
Ventajas

• Como los operarios tienden a concentrarse en un solo
proceso, su habilidad en dicho proceso puede ser
considerable.
• La descompostura de la herramienta de trabajo no
inmoviliza la producción.

C) PRODUCCIÓN CONTINUA

Este sistema es el empleado por las empresas queproducen un
determinado producto, sin cambios, por un largo período.

La operación continua significa que al terminar el trabajo en
cada operación, la unidad se pasa a la siguiente etapa del
trabajo sin esperar todo el proceso del lote. (producción)

1.5 POLITICAS DE
DIRECCION
DE PRODUCCION Y
TOMA DE
DECISIONES

1.6 CONCEPTO
E
IMPLEMENTACION
DE UN
SISTEMA
DE PRODUCCION

Sistema de producción esel proceso de diseño mediante el cual los
elementos son transformados en productos útiles.
Un proceso es un procedimiento organizado para lograr la conversión
de insumos en productos.

Modelos De Sistemas De Producción.
Un modelo es una réplica o abstracción de las características
esenciales de un proceso. Muestra las relaciones entre causa y efecto,
entre objetivos y restricciones. La naturalezadel problema indica
cuáles de los siguientes tipos de modelos es el mas apropiado.

Modelo físico. Son modelos que derivan su utilidad de un cambio en la escala.
Los problemas de flujo en una planta modelo se estudian fácilmente con las
estructuras y máquinas hechas a una escala pequeña, haciendo cambios que no
podrían duplicarse con partes reales debido al costo, confusión o no conveniete....