aduanas comercio internacional por comeercio elecctronico


TECNOLÓGICO BOLIVIANO ALEMÁN
ÁREA: CIENCIAS EMPRESARIALES
CARRERA: COMERCIO INTERNACIONAL Y ADMINISTRACION ADUANERA




PLAN DE EXPORTACION POR COMERCIO ELECTRONICO Y CREACIÓN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA DE SALSAS PICANTES Y DIFERENTES LLAJWUAS TRADICIONALES EN POLVO A BASE DE DIFERENTES AJÍES, CUYO NOMBRE DE LA EMPRESA ES “JAYA S.R.L.” EN LA CIUDAD DE SUCRE.

Nombres y Apellidos:Vladimir Medina Aucatoma
Omar Morochi Ancalle
Santos Segobia

Materia: Regímenes y Destinos Aduaneros
Docente: Lic. Ricardo Fuentes

Sucre, 28 de Marzo de 2013

INDICE
1. ASPECTOS GENERALES 1
1.1 Introducción 1
1.2 Antecedentes 1
1.3 Justificación 1
1.4 Problemática o situación prolémica 1
1.5 Planteamiento delProblema 1
1.6 Objetivos 2
1.6.1 Objetivo General 2
1.6.2 Objetivos Específicos 2
1.7 Marco teórico 3
2. PROPUESTA 4
3. CONCLUSIONES 8
4. BIBLIOGRAFÍA INICIAL 9
5. GLOSARIO 10
















1. ASPECTOS GENERALES
1.1 INTRODUCCIÓN
El tema que nos ocupa, es la exportación por comercio electrónico de productos a base de ají y la apertura de unacomercializadora cuyo nombre será JAYA SRL, donde los productos se puedan comercializar no solo Para una exportación por comercio electrónico sino que también se comercializaran en el país en la ciudad de sucre Bolivia.
Con la apertura de la comercializadora se pretende elaborar un sitio web para el comercio electrónico, y un lugar de exposición de los productos y comercialización a turista, ciudadanos ydeferentes supermercados del país.
La región de Sucre está considerada geográficamente como la cuna y madre del nacimiento de todos los ajís, estos diferentes ajís o bien llamados productos brindan una facilidad para realizar proyectos para su industrialización en diversas presentaciones que pueden ser consumidas por la población, y lograr la exportación de los productos vía comercio electrónicoy lograr que la expansión de este producto sea una realidad posible en el mercado mundial.
El picante o como se conoce en Bolivia “la llajwa” o la salsa picante son aderezos fundamentales en las comidas bolivianas, esta empresa pretende utilizar como insumos básicos los distintos tipos de ajies que se encuentran en la región de Chuquisaca, con la intención de aprovechar estos productos, ya queno están siendo industrializados y muy pocos son explotados para el consumo de la población.
por esta razón se detectó como una oportunidad la producción y exportación vía comercio electrónico, de los deferente productos a base de aji que son innovadores por la elaboración base de distintos tipos de ajíes cultivados en el departamento de Chuquisaca, por lo tanto se hace necesaria laformulación y evaluación de un proyecto de de exportación vía comercio electrónico los productora de salsas picantes y llajwuas tradicionales en polvo a base de diferentes ajíes en la ciudad de Sucre.






1.2 ANTECEDENTES

El empleo del picante en la cocina del continente americano data de antes de la colonia, pero el desarrollo de la llajwa como salsa picante corresponde al siglo XVII. Lospueblos originarios desarrollaron unas técnicas culinarias en las que combinan los alimentos de sabor fuerte y débil, dulce y salado, los frescos y calientes, en este proceso, desarrollaron esta salsa como acompañamiento a las comidas secas, los pueblos de las tierras altas desarrollaron más el picante que en el oriente por una cuestión de digestión, pues ayuda a ésta.
Primero fue de Locotopuro, más tarde se le añadió el tomate, en algunas regiones como los valles y oriente, en vez de locoto se prepara con la Ulupica, también se optó también por incluir la killkiña, que aparece alrededor del siglo XIX en algunos libros de cocina boliviana.
La llajwa o salsa picante también se cree que su origen está en la región del altiplano porque ayuda a combatir al frío de la región, a su vez en...