adulto mayor


Facultad Ciencias de la salud
Escuela de Enfermería



Proyecto de investigación formativa

AUTORAS:
Cubas Herrera Araceli
Malhaber Montenegro Fiorella
Pérez Guerrero Marylin
Pérez Guerrero Jaqueline
Rivas Varillas Marylin
Suxe Suxe Keyla

ASESORA:
Dra. Sc. María Margarita Fannig BalarezoPimentel, octubre 2013

INFORMACION GENERAL

1. Título:
ESTADO NUTRICIONAL DEL ADULTO MAYOR. DISTRITO DE PUEBLO NUEVO FERREÑAFE. 2013.
2. Autoras:
Cubas Herrera Araceli
Malhaber Montenegro Fiorella
Pérez Guerrero Marilyn
Pérez Guerrero Yaquilin
Rivas Varillas Marylin
Suxe Suxe Keyla

3. Asesora Especialista:
Dra. Sc. María Margarita Fannig Balarezo

4. Tipo deinvestigación: Informativa, descriptiva.

5. Facultad: Ciencias de la salud y Escuela Profesional de Enfermería

6. Duración del proyecto: 8 semanas

7. Periodo: Septiembre a diciembre.

8. Fecha de inicio: 28 de agosto 2013.




9. Presentado por :



Cubas herrera Aracely Malhaber Montenegro Fiorella


Pérez Guerrero MarylinPérez Guerrero Yaquilin


Rivas Varillas Marylin Suxe Suxe Keyla


10. Aprobado:



Dra. Norma Gálvez Díaz Dr. Leopoldo Acuña Peralta
Dirección de investigación Decano de la Facultad









DEDICATORIAAGRADECIMIENTO



























INDICE

RESUMEN
ABSTRAC
INTRODUCCION………………………………………………………….…..10
Capítulo I PLAN DE INVESTIGACIÓN……………………………………..11
1.1. Situación problema……………………………………………………..11
1.2. Formulación del problema……………………………………………..13
1.3. Objeto de estudio y campo de acción………………………………..13
1.4. Delimitación de la investigación………………………………………131.5. Justificación e importancia…………………………………………….13
1.6. Objetivos………………………………………………………………...14
Capítulo II MARCO TEÓRICO……………………………………………….15
2.1. Antecedentes de la investigación……………………………………...15
2.1.1. Antecedentes de la investigación internacionales………….15
2.1.2. Antecedentes nacionales………………………………………16
2.1.3. Antecedentes locales…………………………………………..17
Capítulo III MARCOMETODOLÓGICO…………………………………….27
3.1. Tipo de y diseño de la investigación…………………………….…27
3.2. Población y muestra……………………………………………….....28
3.2.1. Población………………………………………………………..28
3.2.2. Criterios de inclusión………………………………………….28
3.2.3. Criterios de exclusión………………………………………….28
3.2.4. Muestra………………………………………………………....28
3.3. Hipótesis…………………………………………………………….….28
3.3.1. Hipótesis general…………………………………………….....293.4. Variable / operacional…………………………………………….…..29
3.4.1. Variable……………………………………………………….....29
3.4.2. Definición conceptual………………………………………….29
3.4.3. Definición operacional…………………………………….…..29
3.5. Métodos técnicas de investigación………………………………….32
3.5.1. Técnicas…………………………………………………………32
3.5.2. Instrumentos………………………………………………….....32
3.6. Descripción de instrumentos…………………………………………323.6.1. Lista de chequeo…………………………………………….....32
3.6.2. Guía de entrevista…………………………………………...…32
3.6.3. Observación clínica………………………………………….....32
3.7. Plan de análisis de los datos estadísticos………………………33

Capítulo IV ANALISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS..34
4.1. Elaboración de tablas………………………………………………...34
Capítulo V CONCLUSIONES, RECOMENDACIONES YSUGERENCIAS………………………………………………………………….46
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Y ANEXOS………………….…48…50


























RESUMEN



El estado nutricional se ve afectado por los cambios fisiológicos producidos por el envejecimiento, por ello realizamos esta investigación cuantitativa no-experimental, para identificar el estado nutricional del adulto mayor que habita en el Distrito de Pueblo Nuevo-...