AGRICULTURA EN MORELOS

Historia y actualidad de las regiones agrícolas
en el estado de Morelos

La práctica de las actividades agrícolas en Morelos ha sido muy relevante a lo largo de su historia,
tanto en el nivel local como en el contexto del país.
En el estado ha existido una diferenciación espacial histórica, como producto de las diversas
situaciones sociopolíticas y del papel que han desempeñado los agentessociales en la conformación y evolución de sus regiones. Así, a distintos momentos histórico-sociales, corresponden
diferentes manifestaciones territoriales en cuanto al uso del espacio.
Debido a su carácter monoproductor durante siglos. a Morelos se le ha identificado, por lo
general, como un estado azucarero; quizá por haber sido el cultivo y la industrialización de la caña
de azúcar elsostén de la economía desde la época colonial, hasta ya bien entrado el presente siglo.
Además, desde siempre se han producido cultivos como el arroz y el maíz, de gran importancia
para la economía local. Si bien al concluir el reparto agrario tuvo lugar una determinada reordenación de la producción agrícola, con el advenimiento de la industrialización, la urbanización
y, en general, latransformación de la estructura productiva, la producción agrícola tiene un giro
importante a partir de la década de los cincuenta. Comienza a tomar importancia la producción
de cultivos comerciales como el jitomate, la cebolla y otras hortalizas, con una amplia demanda en
el gran mercado de la Ciudad de México. En la década de los ochenta se produjeron grandes volúmenes de forrajes, especialmente sorgo,así como el cultivo de importantes cantidades de flores,
tanto en viveros como a cielo abierto. Ha operado, por tanto, una importante transformación en el
patrón local de cultivos, en el que se ha relegado la producción de los básicos (Ávila, 1995).
En el territorio que hoy ocupa Morelos, ha tenido lugar una intensa utilización de la naturaleza a lo largo de su historia, sobre todo para eldesarrollo de las actividades agrícolas. Para
una mejor comprensión del proceso de construcción territorial, se destacan los fenómenos más
importantes que han ocurrido en diferentes épocas en torno a la utilización de los espacios locales,
en especial aquellos hechos que han dejado su huella en los tiempos presentes.

Pueblos prehispánicos de agricultores
Desde las etapas iniciales de la ocupacióndel territorio, el desarrollo agrícola en Morelos ha sido
posible gracias a la gran diversidad de la naturaleza local, sobre la cual se han ejercido diversas
y variadas técnicas de explotación de la tierra; igual ocurrió con la práctica de la caza, actividad
favorecida por la presencia de una gran variedad de especies faunísticas.
Las actividades agrícolas que tuvieron lugar en lo que es hoyel territorio morelense, reflejaron fielmente las características determinadas por el ámbito natural de la producción; mostraban,
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e industria en morelos

en ese sentido, una cierta especialización regional.1 Así, en las tierras más calientes, las del sur, el
cultivo del algodón fue sumamente importante en la economía y la cultura locales. Era necesario
para laelaboración de mantas, que cubrían buena parte del tributo pagado a los mexicas y para
el intercambio con regiones vecinas como Oaxtepec y Cuauhnáhuac2 (Von Mentz, 1988: 24-25).
También se producían grandes cantidades de maíz, jitomate y chile, así como una importante
cantidad de miel, que cubrían las necesidades de abasto local y espacios adyacentes.
En un amplio estudio sobre la organizacióneconómica y política del Morelos prehispánico,
Maldonado (1990) ha documentado la existencia de una diferenciación regional de las actividades agrícolas que se realizaban en el territorio que hoy ocupa la entidad. En las diferentes zonas
naturales se producían diversos cultivos, utilizados para cubrir el tributo impuesto por el imperio
azteca y los requerimientos del abasto interior. Existían dos...