Agricultura sustentable

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  • Publicado : 30 de noviembre de 2010
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Introducción
Es una de las actividades antropogénicas más importantes, y su correcta y eficiente realización es crítica para el desarrollo socioeconómico de un país, por lo que constituye un aspectoclave en el proceso del desarrollo sustentable.
Actualmente, los países están consientes de que es necesario convertir a sus sectores agrícolas en sustentables. La demanda de bienes agrícolas,sobre todo alimentos y fibras, seguramente aumentará; de hecho, las proyecciones actuales sugieren que para el año 2025 habrá tres mil millones más de personas que alimentar y vestir.
Definición
Enotras palabras, es la actividad que permite tener una producción de alimentos y de fibras vegetales, sin poner en riesgo la conservación de recursos naturales ni la diversidad biológica y cultural paralas futuras generaciones.
Hoy en día no existe una definición consensada del término agricultura sustentable, ya que el concepto varía con la disciplina del pensador y con la escala del sistema deestudio. Dentro de las muchas definiciones, la propuesta por la Sociedad Americana de Agricultura (American Society of Agronomy en inglés) en 1989 cita lo siguiente: “una agricultura sustentable esaquélla que, en el largo plazo, promueve la calidad del medio ambiente y los recursos base de los cuales depende la agricultura; provee las fibras y alimentos necesarios para el ser humano; eseconómicamente viable y mejora la calidad de vida de los agricultores y la sociedad en su conjunto”.
Métodos
Estos últimos, se convierten en agro ecosistemas que permiten crear sistemas para la obtención deplantas o animales de consumo inmediato o transformable, sobre los ecosistemas naturales. Estas técnicas agroecológicas tienen como objetivo mejorar el equilibrio del flujo de nutrientes y conservar lacalidad de los suelos, fomentar la agro biodiversidad, minimizar el uso de insumos externos y conservar y rescatar los recursos naturales.
Ciencia
Mediante el uso de computadoras se hace el...
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