agricultura urbana

Agricultura Urbana

Ciudad Bolívar.
















CONVENIO- 025.
MARZO DE 2010.















(Pág N° 1.)
Falsa Portada.





COORDINA.

ANA MARÍA NIÑO.
COORDINADORA GENERAL DEL PROYECTO.




EQUIPO DE PROFESIONALES Y TECNICOS.




RECOPILACIÓN Y TEXTOS.
LUIS EDURDO TIBOCHE S.

DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN.


IMPRESIÓN Y EDICIÓN.AUTORIDADES LOCALES.






(Pág N° 2) BANDERA.









CONTENIDO.


PRESENTACIÓN.
AGRICULTURA URBANA
Beneficios. ……………………………………. ……………… pág
MARCO GEOGRÁFICO URBANO.
Lugares y espacios para implementar la Agricultura urbana………….pág
Recursos para desarrollar la Agricultura Urbana …………………. pág
EL DESARROLLO DE LA AGRICULTURA URBANA.Identificación de especies promisorias en Agricultura Urbana ….. pág
La Huerta y el proceso de Siembra …………………………… pág
COMPONENTES BÁSICOS EN LA AGRICULTURA URBANA
El Agua. Técnicas eficientes de recolección, descontaminación y aprovechamiento en el Riego ………………………………… pág
Control de Insectos y Plagas en nuestro Huerto. Preparación de Bio-preparados. ManejoAlelopatico de la Huerta …………………. pág
La Cosecha y Postcosechas …………………………………. pág
Sostenibilidad y Sustentabilidad de la agricultura Urbana (mercadeo, trueque e intercambio entre Agricultores Urbanos) ……………… pág
TRANSFORMACIÓN DE ALIMENTOS.
Una manera práctica de fortalecer nuestra Nutrición y aprovechar los productos de nuestra Huerta…………………… pág(página 3)






PRESENTACIÓN.

La Agricultura Urbana en Ciudad Bolívar se ha venido consolidando en los últimos años. Desde el año 2005, durante la Administración Distrital del Alcalde Luis Eduardo Garzón, cuando se dio comienzo al Proyecto Piloto de Agricultura Urbana enmarcado dentro de la Política Pública de Seguridad Alimentaria y NutricionalSAN, más y más Agricultores se han sumado a esta tarea de producir alimentos orgánicos que contribuyan a minimizar problemas de Hambre y eleven la calidad Nutricional de grandes grupos de nuestra población. Y a este propósito, interpretando los postulados enmarcados dentro de los Planes de Desarrollo Local se han vinculado en forma entusiasta las últimas administraciones Locales.

Podemosasegurar que con el apoyo del burgomaestre actual, Dr. EDAGAR ORLANDO HERRERA y su administración, la Agricultura Urbana está contribuyendo de manera significativa a que la garantía del Derecho a la Alimentación con prioridad para las personas en situación de mayor pobreza y vulnerabilidad sea una realidad en nuestra localidad.
Y es dentro de este marco que un grupo de profesionales y técnicosbajo la dirección de la COORDINADORA CIVICA NACIONAL “COORDINA” han venido capacitado y orientado a nuevos grupos de comunidad quienes aprenden que las practicas de Agricultura Urbana y todos los componentes que esta lleva asociada, apoyan y fortalecen la acciones que en torno a la Seguridad, Soberanía y Autonomía Alimentaria se han venido desarrollando en los últimos años en nuestra localidady en la ciudad.
Este documento representa un esfuerzo colectivo con y de las comunidades y es además un aporte a este propósito que es común a muchos hombres y mujeres de nuestra ciudad y de otras regiones de nuestra geografía nacional.

Bogotá, Marzo de 2010.


















(página N°4)
LA AGRICULTURA HA VISTO CRECER A LA CIUDAD.

La producción dealimentos es una labor permanente que ha estado presente desde que los grupos humanos se fueron asentando en los diversos territorios y en una intima relación con los mismos hicieron posible la aparición de las poblaciones y ciudades.

El crecimiento acelerado de los centros poblacionales arrincono cada día más a esta noble labor de los hombres hasta casi hacerla desaparecer, sin embargo en los...