agro

ORGANIZACIÓN Y GESTION DE UNA EMPRESA AGRARIA.

LA EMPRESA Y SU ENTORNO.Empresa Agraria. Explotación Agraria.-(Ley 19/95 Modernización de las
Explotaciones Agrarias).- Conjunto de bienes y derechos organizados empresarialmente por
su titular en el ejercicio de la actividad agraria, primordialmente con fines de mercado, y
que constituye en sí misma una unidad técnico - económica.
Podemosdefinir el ENTORNO, como el conjunto de elementos formales e
informales, de todo lo que rodea a la empresa, que la afecta o que la pueda afectar y sobre
el que la dirección de la misma no tiene en ningún caso la capacidad de dominio completo.
Podríamos decir que es el "medio ambiente" en el que la empresa existe, que acoge la
totalidad de las realidades externas a la misma, a las que la empresaha de someterse y cuya
existencia escapa a su control, incluso al de las empresas más grandes y representativas.
De forma general la empresa es una organización de factores de producción, de
forma individual no existe y si fuera así no se podría considerar empresa como tal. En la
empresa hay estamentos, el empresario y los trabajadores.
Con los factores de producción ( capital, tierra ytrabajo), el capital invertido y el
trabajo, se tienen como objetivo el de conseguir unos productos para ser comercializados y
obtener el máximo de beneficio. Se cubren necesidades a los clientes potenciales, y si se
consiguen esos objetivos tenemos una repercusión social, ya que a más beneficios hay
mayores impuestos que el Estado a su vez invierte en otros campos, independientemente de
la posibleexpansión de la propia empresa con la consecuente creación de nuevos puestos
de trabajo.
Titular de la explotación, (Ley 19/95).- Persona física o jurídica que ejerce la
actividad agraria organizando los bienes y derechos integrantes de la explotación con
criterios empresariales y asumiendo los riesgos y responsabilidades civil, social, y fiscal
que puedan derivarse de la gestión de laexplotación.
CLASIFICACION DE LAS EMPRESAS.El artículo 38 de la Constitución Española reconoce la libertad de empresa en el
marco de la economía de mercado. Según esto, toda persona tiene la posibilidad de llevar a
cabo una actividad de lícito comercio.
C. F. G. S. Sociedades. Curso 2002/2003

1

Obtención de recursos naturales (Sector Primario)
Transformación (Sector Secundario)Servicios.(Sector Terciario)
Comercialización de productos
Otros servicios

PRODUCTO

EMPRESA.- Genera
productos que cubren
necesidades humanas.

PROMOTORES

IDEA
MERCADO

Las Empresas se pueden clasificar:
Por Sectores:

Sector 1º
Sector 2º
Sector 3º

Por su actividad:

Industriales.
Comerciales.
Servicios.

Por su naturaleza jurídica:

Individuales. (Empresario Social).Sociales.
Anónimas.(S.A.).
Responsabilidad Limitada. (S.R.L./S.L.)
Laborales. (S.A.L., o, S.L.L.).
Colectivas. (S.C.)
Comunidades de Bienes.(C.B.).
Comanditarias.
Agrarias de Transformación. (S.A.T.).
Cooperativas.

Por la titularidad del capital:

Por su dimensión:

Públicas.
Privadas.

Grandes Empresas.
Medianas Empresas.
Pequeñas Empresas.

Por el origen del capital:

C. F. G.S. Sociedades. Curso 2002/2003

Nacionales.
Extranjeras.
Multinacionales. (Filiales).
2

FORMAS JURIDICAS DE LA EMPRESA.Es muy importante la elección de la forma jurídica ya que de elegir una .u otra
tendrá repercusiones en:
- La cantidad monetaria que va a integrar el capital social.
- El régimen de la Seguridad Social. (General autónomos, cuenta ajena...)
- Tratamiento fiscal de losbeneficios.
- Responsabilidad del patrimonio frente a terceros, etc.
A. EL EMPRESARIO INDIVIDUAL.Es la persona física que se encuentra al frente de una empresa, ejercitando en
nombre propio o por medio de representante una actividad comercial, industrial o
profesional, con ánimo de lucro.
Régimen Jurídico.La regulación legal del empresario individual se encuentra en el Código de Comercio,...