agro
Páginas: 57 (14062 palabras)
Publicado: 19 de enero de 2014
I. INTRODUCCIÓN
La naranjilla es originaria de la región Interandina específicamente del Sur de
Colombia, Ecuador y Perú, prospera mejor en los valles andinos húmedos
comprendidos, entre los 1200 y 2100 m. s. n. m. (Terranova 1995).
Los principales productores mundiales de esta fruta exótica son en orden de
importancia por volumen esta Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela y existencultivos en menor escala en Panamá, Costa Rica y Guatemala. (Boletín Trópico No.
5. Octubre. 1999).
En el Ecuador las principales zonas de producción de esta especie se encuentran
distribuidas desde la frontera de Colombia, hasta el Sur de la provincia de Loja. Las
principales zonas de producción, están en las provincias de Morona Santiago,
Pastaza, Tungurahua, Pichincha, Imbabura, y en menorescala en la provincia
Bolívar. Los híbridos mayormente cultivados son Híbrido Puyo e Híbrido Mera. En
variedades las mas importantes son: Baeza, Septentrional, Bola, Común, y Baeza
Roja. (Fiallos, J. 2000).
En el país existen 7.983 hectáreas de naranjilla plantadas. Como momo cultivos 7.453
has. y asociado con otros cultivos 1.476 has. La superficie cosechada en momo
cultivos es de 5.169has. con una producción de 14.894 TM. Se comercializan en
total 5.473TM. Se estima una Superficie perdida de 405 has. Por plagas y
enfermedades. (II CENSO NACIONAL AGROPECUARIO. 2002).
En la Provincia Bolívar existen 404 hectáreas plantadas, principalmente en los
cantones de Guaranda y Echeandia con una producción total de 1.331 TM. (CENSO
NACIONAL AGROPECUARIO. 2002).
En los últimosaños, se esta ampliando este cultivo en otros cantones como Caluma,
Las Naves, Chillanes y en la parroquia San Luís. (Alvarado, D. 2000).
Los problemas de mayor importancia que reducen la productividad de este cultivo
son el uso de variedades e híbridos susceptibles al complejo de enfermedades foliares,
deficiente manejo nutricional y fitosanitario del cultivo, densidades de plantación y
altavirulencia de nematodos, etc.
Esta investigación permitió seleccionar híbridos y variedades y distancias de
plantación apropiadas para el cultivo de naranjilla en la zona agro ecológica de los
Milagros la Esperanza con rendimientos potenciales muy superiores a los obtenidos
por los agricultores de naranjilla en la provincia Bolívar.
En esta investigación se plantearon los siguientesobjetivos:
Evaluar el comportamiento agronómico de dos variedades y dos híbridos de
Naranjilla en la zona agro ecológica de Los milagros La Esperanza.
Estudiar el efecto de dos densidades de plantación sobre el rendimiento de
naranjilla.
Realizar un análisis económico de Presupuesto Parcial y Tasa Marginal de
Retorno.
2
II. REVISIÓN DE LITERATURA
La naranjilla es originaria delcentro del Ecuador y los Andes Colombianos es un
arbusto que alcanza los tres metros de altura de usos múltiples como refrescos y
mermeladas (Manual Agropecuario. 2002).
2.1. CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA
Reino
Vegetal
Sub reino
Espermatophyta
División
Angiosperma
Sub División
Dicotiledónea
Clase
Simpétala
Subclase
Pentaciclica
Orden
Tubiflorales
FamiliaSolaneceae
Genero
Solanum
Especie
Quitoense
Variedad
Quitoense (sin espinas)
Septentrionale (con espinas)
(http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/naranjilla_ars.html)
2.2 DESCRIPCIÓN BOTÁNICA DE LA PLANTA.
2.2.1 RAÍZ
Es pivotante, fibrosa y superficial, penetra en el suelo a una profundidad de 40 a 50
cm y presenta desarrollo de raíces laterales (ManualAgropecuario. 2002).
3
2.2.2 TALLO.
Es un arbusto leñoso cilíndrico, es verde y suculento cuando esta joven luego se
vuelve leñoso y de color café (adulta) alguna crece erecta y otras se ramifican desde
la base, formando una serie de ramas que crecen radicalmente.
Dependiendo de la variedad presenta o no espinas, las ramas alcanzan un diámetro de
unos 5 cm., son fibrosos o resistentes...
La naranjilla es originaria de la región Interandina específicamente del Sur de
Colombia, Ecuador y Perú, prospera mejor en los valles andinos húmedos
comprendidos, entre los 1200 y 2100 m. s. n. m. (Terranova 1995).
Los principales productores mundiales de esta fruta exótica son en orden de
importancia por volumen esta Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela y existencultivos en menor escala en Panamá, Costa Rica y Guatemala. (Boletín Trópico No.
5. Octubre. 1999).
En el Ecuador las principales zonas de producción de esta especie se encuentran
distribuidas desde la frontera de Colombia, hasta el Sur de la provincia de Loja. Las
principales zonas de producción, están en las provincias de Morona Santiago,
Pastaza, Tungurahua, Pichincha, Imbabura, y en menorescala en la provincia
Bolívar. Los híbridos mayormente cultivados son Híbrido Puyo e Híbrido Mera. En
variedades las mas importantes son: Baeza, Septentrional, Bola, Común, y Baeza
Roja. (Fiallos, J. 2000).
En el país existen 7.983 hectáreas de naranjilla plantadas. Como momo cultivos 7.453
has. y asociado con otros cultivos 1.476 has. La superficie cosechada en momo
cultivos es de 5.169has. con una producción de 14.894 TM. Se comercializan en
total 5.473TM. Se estima una Superficie perdida de 405 has. Por plagas y
enfermedades. (II CENSO NACIONAL AGROPECUARIO. 2002).
En la Provincia Bolívar existen 404 hectáreas plantadas, principalmente en los
cantones de Guaranda y Echeandia con una producción total de 1.331 TM. (CENSO
NACIONAL AGROPECUARIO. 2002).
En los últimosaños, se esta ampliando este cultivo en otros cantones como Caluma,
Las Naves, Chillanes y en la parroquia San Luís. (Alvarado, D. 2000).
Los problemas de mayor importancia que reducen la productividad de este cultivo
son el uso de variedades e híbridos susceptibles al complejo de enfermedades foliares,
deficiente manejo nutricional y fitosanitario del cultivo, densidades de plantación y
altavirulencia de nematodos, etc.
Esta investigación permitió seleccionar híbridos y variedades y distancias de
plantación apropiadas para el cultivo de naranjilla en la zona agro ecológica de los
Milagros la Esperanza con rendimientos potenciales muy superiores a los obtenidos
por los agricultores de naranjilla en la provincia Bolívar.
En esta investigación se plantearon los siguientesobjetivos:
Evaluar el comportamiento agronómico de dos variedades y dos híbridos de
Naranjilla en la zona agro ecológica de Los milagros La Esperanza.
Estudiar el efecto de dos densidades de plantación sobre el rendimiento de
naranjilla.
Realizar un análisis económico de Presupuesto Parcial y Tasa Marginal de
Retorno.
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II. REVISIÓN DE LITERATURA
La naranjilla es originaria delcentro del Ecuador y los Andes Colombianos es un
arbusto que alcanza los tres metros de altura de usos múltiples como refrescos y
mermeladas (Manual Agropecuario. 2002).
2.1. CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA
Reino
Vegetal
Sub reino
Espermatophyta
División
Angiosperma
Sub División
Dicotiledónea
Clase
Simpétala
Subclase
Pentaciclica
Orden
Tubiflorales
FamiliaSolaneceae
Genero
Solanum
Especie
Quitoense
Variedad
Quitoense (sin espinas)
Septentrionale (con espinas)
(http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/naranjilla_ars.html)
2.2 DESCRIPCIÓN BOTÁNICA DE LA PLANTA.
2.2.1 RAÍZ
Es pivotante, fibrosa y superficial, penetra en el suelo a una profundidad de 40 a 50
cm y presenta desarrollo de raíces laterales (ManualAgropecuario. 2002).
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2.2.2 TALLO.
Es un arbusto leñoso cilíndrico, es verde y suculento cuando esta joven luego se
vuelve leñoso y de color café (adulta) alguna crece erecta y otras se ramifican desde
la base, formando una serie de ramas que crecen radicalmente.
Dependiendo de la variedad presenta o no espinas, las ramas alcanzan un diámetro de
unos 5 cm., son fibrosos o resistentes...
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