Agroalimentaria

Páginas: 20 (4968 palabras) Publicado: 24 de enero de 2013
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del poder popular
E.U. Luis. A Machado Cisneros. Misión Sucre
Guácara edo. Carabobo.

Investigación General de la materia
Botánica y Fisiología Vegetal


Botánica
 (del griego βοτάνη = hierba) o fitología (del griego φυτόν = planta y λόγος = tratado) es una rama dela biología y es la ciencia que se ocupa del estudio de los vegetales, bajo todos sus aspectos, lo cual incluye su descripción, clasificación, distribución, identificación, el estudio de su reproducción, fisiología, morfología, relaciones recíprocas, relaciones con los otros seres vivos y efectos provocados sobre el medio en el que se encuentran.
Concepto De Botánica General
Estudia loscaracteres morfológicos y fisiológicos de las plantas (sus fundamentos):
* Morfología vegetal: estudia las formas y sus estructuras.
* Citología: estudia las células vegetales.
* Histología: estudia las características de los distintos tejidos.
* Fisiología vegetal: estudia las funciones vitales.
* Genética vegetal: estudia los mecanismos de la herencia y la reproducción.
*Ecología vegetal: estudia las interacciones con el medio ambiente.
* Fitopatología: estudia las causas de las enfermedades.
* Palinología: estudia las estructuras del polen y las esporas.
* Embriología: estudia el desarrollo de los embriones.

Botánica Sistemática
Es la ciencia que estudia la descripción, clasificación científica de las especies vegetales a partir de suscaracteres (por ejemplo morfología, anatomía, fisiología, estructura del ADN, etc.)

Ramas De La Botánica
La botánica para su estudio, se divide en gran número de ramas debido a su importancia:
MORFOLOGÍA EXTERNA: Estudia los caracteres externos y sus órganos: su forma, dimensiones, color, colocación y las relaciones entre los mismos.
MORFOLOGÍA INTERNA O ANATOMÍA: Estudia la estructura interna,macroscópica y microscópica de las plantas y sus órganos. Esta a su vez comprende: Histología Vegetal, estudia los tejidos vegetales y Citología Vegetal, estudia la organización de la célula y las 2 partes constituyentes de la misma.
FISIOLOGÍA VEGETAL: Estudia las funciones de las plantas, o el conjunto de fenómenos fisicoquímicos que forman la actividad del organismo.
EMBRIOLOGIA VEGETAL:Estudia el desarrollo de la planta, las transformaciones morfológicas y fisiológicas desde el estado de huevo hasta la formación del individuo completo.
ECOLOGÍA VEGETAL: Estudia la relaciones de las plantas y su interrelación con el medio ambiente.
SISTEMÁTICA VEGETAL: Estudia la clasificación y distribución de las plantas.
FITOPALEONTOLOGÍA, PALEOBOTÁNICA O PALEONTOLOGÍA VEGETAL:

Estudialos restos fósiles de las plantas desaparecidas que existieron en épocas geológicas y asimismo la evolución de los vegetales a través del tiempo. Estos datos son de gran interés para la comprobación de la teoría de la evolución de los organismos.
GEOGRAFÍA BOTÁNICA O FITOGEOGRAFÍA: Se ocupa de establecer la distribución de los vegetales sobre la tierra y estudiar la causa de la misma.
PATOLOGÍAVEGETAL O FITOPATOLOGÍA: Estudia las enfermedades de las plantas…
Fisiología Vegetal
Es una subdisciplina de la botánica dedicada al estudio del funcionamiento de los órganos y tejidos vegetales de las plantas.
Conformación De Las Células y Organelos Dentro De Ellas (Vegetal)
A) La Célula Vegetal: contiene cloroplastos organelos  capaces de sintetizar azúcares a partir de dióxido decarbono, agua y luz solar (fotosíntesis) lo cual los hace autótrofos (producen su propio alimento).

B) Organelos: El citoplasma se compone de orgánulos (u «organelos») con distintas funciones. Entre los orgánulos más importantes se encuentran los ribosomas, las vacuolas y mitocondrias. Cada orgánulo tiene una función específica en la célula y en el citoplasma. El citoplasma posee una parte...
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