Agroindustria
Páginas: 4 (948 palabras)
Publicado: 10 de octubre de 2010
UNIDAD Nº 5
LA AGROINDUSTRIA
Puede tomar distintas denominaciones
• Agroempresa
• Agronegocios
• Agroeconomico
• Agroindustria
Desde 1957 y fue aplicada en EE.UU.
Es laintegración importante entre la agricultura -(industria-( sector externo tiene un efecto del aumento de la productividad (aumento cuantitativo), incremento de crear mayor demanda debido a: la variedadde productos, status efectos multiplicadores que genera: empleo, valor agregado, divisas, aumento de producción agrícola.
Por tal motivo la agroindustria genera mayor ingreso que otros sectores de laeconomía.
La agricultura disminuye el riesgo minimizando en el mercado.
Aspectos conceptuales
Jhon davis y ray goldbors (1957).- la agroindustria incluye la manufactura y distribución desuministros para granjas, operaciones de la producción en la granja almacenamiento procesado y distribución de las mercaderías y de los artículos hechos por las granjas.
Gómez (1989) excluyeaquellas actividades que proveen insumos a la agricultura.
Jauscheer (1981).- define como agroindustria la primera transformación del producto agropecuario.
Lecho =queso –leche en polvo-leche evaporada (no es
Ley de promoción y desarrollo agraria. D.L. 02 gobierno belaunde para definir la agroindustria.
Define ala agroindustria como la transformación primaria de losproductos agrarios efectuando por el propio agricultor o por empresa distinta ubicada en la misma olla de producción y estrechamente relacionada al proceso productivo que esta por ratificada por eldecreto supremo 068-82.
Jauscher: la agroindustria es aquella que utiliza directamente del producto rural en mínimo del 25% del valor total de los insumos utilizados.
Fernández; baca.-debe superar los 30%
La definición que se utilizara en esta unidad corresponde a davis y golbors debido a que se adecua mejor al empuje de sistemas de producción y consumo agroindustriales
Insumo...
LA AGROINDUSTRIA
Puede tomar distintas denominaciones
• Agroempresa
• Agronegocios
• Agroeconomico
• Agroindustria
Desde 1957 y fue aplicada en EE.UU.
Es laintegración importante entre la agricultura -(industria-( sector externo tiene un efecto del aumento de la productividad (aumento cuantitativo), incremento de crear mayor demanda debido a: la variedadde productos, status efectos multiplicadores que genera: empleo, valor agregado, divisas, aumento de producción agrícola.
Por tal motivo la agroindustria genera mayor ingreso que otros sectores de laeconomía.
La agricultura disminuye el riesgo minimizando en el mercado.
Aspectos conceptuales
Jhon davis y ray goldbors (1957).- la agroindustria incluye la manufactura y distribución desuministros para granjas, operaciones de la producción en la granja almacenamiento procesado y distribución de las mercaderías y de los artículos hechos por las granjas.
Gómez (1989) excluyeaquellas actividades que proveen insumos a la agricultura.
Jauscheer (1981).- define como agroindustria la primera transformación del producto agropecuario.
Lecho =queso –leche en polvo-leche evaporada (no es
Ley de promoción y desarrollo agraria. D.L. 02 gobierno belaunde para definir la agroindustria.
Define ala agroindustria como la transformación primaria de losproductos agrarios efectuando por el propio agricultor o por empresa distinta ubicada en la misma olla de producción y estrechamente relacionada al proceso productivo que esta por ratificada por eldecreto supremo 068-82.
Jauscher: la agroindustria es aquella que utiliza directamente del producto rural en mínimo del 25% del valor total de los insumos utilizados.
Fernández; baca.-debe superar los 30%
La definición que se utilizara en esta unidad corresponde a davis y golbors debido a que se adecua mejor al empuje de sistemas de producción y consumo agroindustriales
Insumo...
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