agroindustrias

Informe del

FORO MUNDIAL SOBRE AGROINDUSTRIAS

Nueva Delhi (India), 8-11 de abril de 2008

AUMENTO DE LA COMPETITIVIDAD Y LAS REPERCUSIONES EN EL DESARROLLO

Informe del

FORO MUNDIAL SOBRE AGROINDUSTRIAS

Nueva Delhi (India), 8-11 de abril de 2008

AUMENTO DE LA COMPETITIVIDAD Y LAS REPERCUSIONES EN EL DESARROLLO

ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LAALIMENTACIÓN
ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA EL DESARROLLO INDUSTRIAL
FONDO INTERNACIONAL DE DESARROLLO AGRÍCOLA

Las denominaciones empleadas en este producto informativo y la forma en que aparecen
presentados los datos que contiene no implican, de parte de la Organización de las
Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, juicio alguno sobre la condición
jurídica onivel de desarrollo de países, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades, ni
respecto de la delimitación de sus fronteras o límites. La mención de empresas o productos
de fabricantes en particular, estén o no patentados, no implica que la Organización de
las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación los apruebe o recomiende de
preferencia a otros de naturaleza similar que nose mencionan. Las opiniones expresadas
en esta publicación son las de su(s) autor(es), y no reflejan necesariamente los puntos de
vista de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
El término «países» que figura en el texto se refiere indistintamente a países, territorios
o zonas.
Las conclusiones que se ofrecen en este informe se consideran apropiadas enel momento
de su preparación. Podrán modificarse a la vista de los nuevos conocimientos adquiridos
en fases posteriores del proyecto.
ISBN

978-92-5-306072-6

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© FAO 2009

Fotografías: © ICAR

GAIF2008

Índice

Naciones Miembro presentes

v

1. Introducción

1

Ceremonia inaugural

1

Declaración del Ministro de Agricultura de la India

1

Declaración del Presidente de FIDA2

Declaración del Director General de ONUDI

2

Declaración del Director General de la FAO

2

Declaración del Primer Ministro de la India al recibir la Medalla Agrícola de FAO

3

2. Conferencias plenarias
Artículos temáticos: creando el marco

La importancia de las agroindustrias

5
5

6

Artículos temáticos: nuevas funciones para el sector público y privado7

Artículos temáticos: asegurar la inclusión y el impacto del desarrollo

10

3. Mesas Redondas sobre competitividad

13

Mesa Redonda 1 - Entender los mercados: investigación e información sobre mercados

13

Mesa Redonda 2 - Satisfacer las demandas de los consumidores: calidad, inocuidad
y nuevas preocupaciones

14

Mesa Redonda 3 - Mejorar la productividad:adquisición y utilización de la tecnología

14

Mesa Redonda 4 - Fortalecer los vínculos de negocios: desarrollo de la cadena de valor

15

Mesa Redonda 5 - Diferenciar los productos: desarrollo de marcas y certificación

16

Mesa Redonda 6 - Atraer inversiones: financiación de las agroindustrias y las agroempresas

16

Mesa Redonda 7 - Permanecer competitivos: innovación, desarrollo...